Le Marquis de Calon Ségur 2021

De corte particularmente clássico, taninos especialmente finos e boa persistência; um second wine elegante.

Revela um traço austero na mescla de ameixa damson, giz e pétalas de rosa secas, com notas de tabaco e cedro no final. Merlot e Cabernet Sauvignon. Beber agora até 2030. 9.500 caixas produzidas.

Groselha doce e groselha preta com nuances de violeta. Corpo médio, com taninos finos e acariciantes que se prolongam bem no final. Centro de boca ligeiramente oco, mas que irá preencher bem. Segundo vinho de Calon Segur. Um ou dois anos vão abri-lo muito bem. Beber a partir do final de 2024 em diante.

Núcleo rubi escuro com reflexos púrpura, delicada orla ocre. Aromas subtis de cassis e cerejas de coração vermelho, com notas de tabaco e raspas de tangerina fresca. Corpo médio, com cerejas vermelhas vibrantes no palato fresco, doçura de fruta madura, taninos impressionantemente entrelaçados; já mostra boa integração e será ótimo à mesa.

O segundo vinho deste grande château, o 2021 Le Marquis de Calon Ségur apresenta abundantes notas de cassis, ervas picantes, cedro e tabaco, num estilo de médio corpo, maduro e encantador, com taninos finos e um comprimento notável. Já é impossível resistir (como muitos 2021), mas deverá evoluir facilmente por 10–15 anos em caves frias.

Le Marquis de Calon Segur 2021 apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Desliza sem esforço da taça com notas de cerejas pretas e vermelhas e ameixas suculentas, com toques de terra revolvida e ervas secas. De corpo médio, o paladar é macio, com envolventes sabores de frutas vermelhas e muita frescura, terminando com um toque apimentado.

Rico e puro no nariz, com notas majestosas de frutos vermelhos e alguns aromas seivosos e florais. De maravilhosa harmonia em boca, com uma textura incrível que assenta delicadamente na língua antes de escorrer pelos dois lados, como um véu de seda, macio e liso. Uma maravilha que termina com um final muito sofisticado.

Se o Marquis de Calon Ségur tem algo em comum com o grand vin, é a noção de finesse! Revela-se de forma comedida e precisa, com uma boa simbiose entre frescura e fruta. No paladar, o vinho talvez esteja mais frágil, menos firme do que o habitual, mas é bem sustentado por taninos austeros no final de boca. Isso dinamiza o final e sustenta a componente aromática; um pouco mais de maciez seria desejável e penso que o élevage ainda precisa integrar-se melhor no final.

Cor escura, intensa e púrpura. Nariz muito aromático, fino, de fruta pura. Preciso no ataque, meio de boca muito perfumado; o vinho afina um pouco no final, mantendo uma textura acariciante. Está muito bom. Lote: 58% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon. Teor alcoólico: 13,2% – pH: 3,6. Rendimento: 36 hl/ha.

Aromas de cerejas negras, alcaçuz, especiarias e menta defumada compõem o perfume. O vinho tem corpo médio, é macio, vibrante, fresco e enérgico, com um tom de cereja saboroso, terroso e com arestas herbáceas que o acompanha do meio do palato até o final. Será fácil de apreciar no lançamento e ao longo da próxima década. O vinho é um blend de 58% Merlot e 42% Cabernet Sauvignon. Beber de 2024 a 2035.

Este segundo vinho reflete muito bem a propriedade. É rico, com belos taninos e uma textura cremosa, com frutas de amora macias e generosas. Beber a partir de 2028.