Le Clarence de Haut-Brion 2021

Ligeiramente marcado pelo estágio; com raça e frescura, e um comprimento correto.

Maçãs verdes suaves e toques herbáceos com framboesas e cerejas silvestres. Ótima clareza e aderência, com textura e brilho, trazendo um toque de magreza, mas com um agarre calcário e mineral nas bochechas e na língua. Gosto do caráter, um pouco mais encorpado do que Chapelle. Bela tensão e sustentação, mantém o interesse com um subtom fresco de groselha-negra e mirtilo, além de hortelã recém-colhida. Perde um pouco de força no final, mas é descomplicado e ainda com muito caráter.

É profundo para um 2021, com amoras, nozes, chocolate e avelãs. Muito sutil. Corpo médio, com um meio de boca agradavelmente cremoso. Lindo agora, mas vai melhorar com a idade.

O 2021 Le Clarence de Haut-Brion manteve o bouquet mais floral, com toques de violeta, que o coloca à frente do La Chapelle de la Mission nesta fase — é simplesmente um pouco mais cativante. O paladar é de corpo médio, com taninos maleáveis, mais carnudo do que o La Chapelle, e um final acariciante e bem delineado. É um excelente Deuxième Vin que proporcionará 12 a 15 anos de prazer de consumo.

De corpo médio, floral, fresco e direto, este vinho pronto a beber, vibrante, macio e crocante, termina com um agradável acento mineral que acrescenta complexidade aos frutos vermelhos doces e elevados no palato. Beber de 2024 a 2036.

Núcleo rubi escuro com estreita orla púrpura. Nuances de nougat, caramelo, cerejas negras, um toque de raspas de laranja, notas herbáceas saborosas. Corpo médio, doçura frutada sutil, fruta de cereja madura, estrutura fina; já fácil de beber, versátil.

Kunz amostra de barrica 2022: (70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% vol. alc.) Bouquet floral, delicado e doce, cassis, amoras, xisto, tabaco. Palato fino e perfumado, com fruta doce e delicada, bons taninos, aromática potente e fresca, estrutura delicada e final fresco.

(70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% vol. alc.) Bouquet floral, delicado e doce; cassis, amoras, ardósia, tabaco. Palato fino e perfumado com fruta doce e delicada, bons taninos, aromática potente e fresca, estrutura delicada, final fresco. 17/20 2026 - 2042

Cor rubi violáceo, e os taninos angulares observados durante o En Primeur amaciaram e se esculpiram com o envelhecimento. Há algo de absolutamente irresistível neste estilo mais clássico da casa Haut-Brion, com frutos negros plenamente maduros, brilhantes e vibrantes, mas ainda com uma sensação de solidez e profundidade. Mesmo com níveis de Merlot no lote superiores ao habitual, mantém-se estruturado, com taninos ainda firmes que exigem três ou quatro anos antes de se abrirem (o que ainda o torna um vinho de consumo relativamente precoce neste universo). 28% de carvalho novo, Jean-Philippe Delmas, diretor da propriedade.

Le Clarence de Haut-Brion 2021 apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda intensidade. Mostra-se um pouco tímido no início, mas logo se abre, revelando nuances de geleia de groselha, torta de framboesa e amoras suculentas, cedendo lugar a toques de torrada com canela e folhas caídas. No paladar, de corpo médio, é brilhante e vibrante, com taninos granulados e acessíveis e sabores vivos de frutos vermelhos, terminando com uma nota mineral.

Uma bela transparência na cor. No nariz, revela aromas de framboesa e folha de framboesa, com notas de tabaco fresco e pedra. No paladar, é suculento, com pequenos frutos vermelhos, agridoces e suculentos, que explodem na boca como se os estivéssemos a morder.

Clarence de Haut-Brion distancia-se do seu homólogo, nomeadamente La Chapelle de Mission. Subtil, o vinho é sustentado por taninos compactos que lhe conferem músculo e até um pouco de corpo, enquanto a estrutura ácida assegura a retaguarda e oferece temperamento. Um vinho de carácter que se distingue pela frescura e pelo potencial de guarda. Merece algum tempo para se abrir.

Belo vermelho escuro, púrpura. Nariz intenso, fino, frutado, puro e subtil. Nuances de tinta e violeta. Suave no ataque, suculento e perfumado no meio de boca, o vinho avança sobre uma bela trama e termina longo e aromático. Perfil ascendente. É muito bom. Lote: 70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,6 – pH: 3,6.

Groselhas vermelhas e pretas, tabaco fumado, notas de ferro e especiarias, quase carnudas, emergem do 2021 Le Clarence De Haut-Brion, um second wine de corpo médio, puro, fluido e incrivelmente elegante, com taninos maduros e polidos e um final excelente.

Frutos silvestres, com um fundo de especiarias de pimenta-preta, dão o tom a este segundo vinho de Haut-Brion. É potente, com taninos firmes e acidez bem integrada. Beber a partir de 2027.