La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018
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Avaliação e classificação
J. Robinson
J. SucklingDescrição
Um vinho tinto Haut-Medoc frutado e agradável assinado Sociando-Mallet
O Castelo Sociando-Mallet é uma grande propriedade de 83 hectares com vista para o estuário da Gironda. Este imóvel localizado na margem esquerda da Bordéusé um dos mais belos vinhos não classificados da Médoc.
Produto em denominação Haut-MédocLa Demoiselle de Sociando-Mallet é o segundo vinho do château. Este vinho de base tem o seu nome de uma espécie de libélula que vive no Médoc. La Demoiselle de Sociando Mallet 2018 é feita a partir de uma mistura de Merlot (64%) e Cabernet Sauvignon (36%). As videiras, que têm em média 25 anos, são plantadas num cascalho e terroir argiloso com um subsolo calcário.
A colheita de 2018 é uma jóia na região de Bordéus. A leve pluviosidade combinada com condições climáticas excepcionais no final da estação permitiu que as uvas atingissem uma maturação perfeita e uma qualidade muito fina ao longo de todo o Médoc.
O cuvée La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 é envelhecido em barris novos (33%) durante 12 meses.
Uma mistura perfeita de frescura e elegância, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 é um vinho sobre fruta. Fresco e frutado com Merlot, este belíssimo vinho tinto de Haut-Médoc pode ser apreciado na sua juventude e, idealmente, acompanhará carnes grelhadas.
