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L'Infernal : Face Nord 2015
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L'Infernal : Face Nord 2015

Catalogne
-
Priorat
- Tinto - Detalhes
Parker | 91
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Avaliação e classificação

91

/100

Robert Parker

Luis Gutiérrez

O Face Nord 2015 é um novo Syrah puro proveniente de uma encosta voltada a norte em solos de gnaisse, uma raridade no Priorat. Fermentou em recipientes de plástico com leveduras indígenas e estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês bem usadas. É escuro e concentrado, com um paladar encorpado. Há muitos taninos que pedem comida robusta e/ou mais tempo em garrafa. Apenas 2.500 garrafas foram engarrafadas em junho de 2017.

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