Gomez Cruzado : Cerro Las Cuevas 2017

Um Rioja muito floral, com notas de menta, manjericão tailandês, violetas, casca, cerejas escuras e pedra triturada. De corpo médio e muito firme no paladar, com uma bela pureza da fruta escura e acentos minerais inegáveis. Elegância e finesse impressionantes. Beber em 2021.

O Cerro Las Cuevas 2017 é diferente dos anos anteriores, pois é produzido exclusivamente a partir de duas vinhas, Las Laderas e Calitrancos, na zona de Ollauri. É elaborado com vinhas velhas de variedades misturadas e talvez com um pouco mais de Graciano, o que confere ao vinho maior frescura, e estagiou exclusivamente num foudre de carvalho de 3.800 litros. O vinho é muito mais expressivo e vivo, com fruta vibrante, notas florais e perfumadas e uma influência de madeira muito menor do que nas colheitas anteriores. É diferente: um tinto com mais personalidade, elegância e frescura. Apresenta também uma textura distinta e uma qualidade de taninos diferente. Foram engarrafadas 5.339 garrafas e 200 mágnums em fevereiro de 2019.