Gérard Bertrand : Les Arbousiers "Cuvée 100" 2020
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 5 de outubro de 2025
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características e recomendações de prova da cuvée Les Arbousiers "Cuvée 100" 2020 de Gérard Bertrand
Prova
Cor
A cor revela uma tonalidade púrpura profunda com reflexos intensos.
Nariz
O bouquet revela uma bela complexidade aromática que combina aromas de frutos negros, flores secas e delicadas notas especiadas.
Paladar
No paladar, os sabores de frutos negros e especiarias expressam-se com riqueza e densidade numa textura notavelmente suave. O prolongado envelhecimento em barrica acrescenta complexidade e persistência ao final de boca.
Harmonização
Este vinho harmoniza na perfeição com carré de cordeiro, carnes grelhadas ou especialidades mediterrânicas.
Serviço e Conservação
O Les Arbousiers "Cuvée 100" 2020 deve ser apreciado idealmente a 16 °C. Este vinho apresenta excelente potencial de guarda, podendo ser conservado até cerca de 2035.
Um vinho de Corbières com um património vitícola secular
A Propriedade
Fundado em 1992 por Gérard Bertrand, após assumir a vinha familiar em 1987, este grupo vinícola do Languedoc reúne agora 16 châteaux e propriedades por toda a Occitânia. Sob a liderança de Gérard Bertrand, quarta geração de uma linhagem de vinificadores, a empresa está presente em 175 países. Pioneiro da biodinâmica em larga escala desde 2002 e ex-jogador profissional de râguebi, revolucionou a imagem do Languedoc ao oferecer cuvées premium de terroirs excecionais, desde o Mediterrâneo até às Corbières.
A Vinha
Les Arbousiers "Cuvée 100" é produzido a partir de um lote histórico localizado no coração da denominação Corbières, na área de Fontfroide. Esta vinha secular foi cultivada pela primeira vez em 1920 por Paule Bertrand, testemunhando o excecional património familiar. Este terreno emblemático destaca o carignan, a casta característica da região das Corbières.
Vinificação e Envelhecimento
As uvas para o Les Arbousiers "Cuvée 100" 2020 são colhidas manualmente na maturação ótima em parcelas selecionadas. O carignan sofre vinificação em cachos inteiros enquanto o grenache é debastecido para uma fermentação tradicional. A fermentação é controlada entre 26 e 27 °C. A maceração dura de 10 a 15 dias, dependendo das castas. O envelhecimento realiza-se durante 18 meses em barricas de carvalho francês.
Castas
Este vinho do Languedoc é um Blend de carignan e grenache noir.
