Ferraton Père & Fils : Les Miaux 2015
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Descrição
Um vinho branco Hermitage de grande riqueza
O Hermitage "Les Miaux" de Ferraton Père & Fils é um vinho branco monovarietal de Marsanne, produzido na denominação Hermitage. A vinha localizada nesta prestigiada denominação beneficia de um terroir digno dos maiores vinhos do Vale do Ródano, com solos argilo-calcários com areia e seixos à superfície, bem como terraços de seixos rolados. Este vinho é envelhecido em borra fina, sendo parte vinificado em barricas de carvalho e outra parte em cubas, durante um período de 10 a 12 meses, dependendo da vindima.
Quando provado, o Hermitage "Les Miaux" 2015 da Ferraton Père & Fils tem uma cor verde dourada brilhante com reflexos dourados. Desenvolve uma grande complexidade no nariz, libertando aromas de marmelo, pêra e mel. O vinho é rico no paladar, revelando toques saborosos de mel e fruta muito madura, como pêssego ou damasco. O acabamento oferece uma persistência aromática muito longa.
Esta observação corresponde ao perfil geral do vinho apresentado. Por conseguinte, é naturalmente posta em causa à medida que o produto evolui ao longo do tempo.
