E. Guigal : Saint-Joseph 2023

A estrutura e a expressão de um vinho branco de Saint-Joseph

A propriedade

Fundada em Ampuis em 1946 por Etienne Guigal, a E. Guigal passou para o seu filho, Marcel, em 1961. Hoje, a terceira geração preserva as tradições e os princípios desta Maison familiar no Vale do Ródano. A E. Guigal cultiva uma diversidade de vinhas em denominações de renome como Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph e Crozes-Hermitage, assegurando uma excelência constante ao longo de toda a produção. Ao longo dos anos, a Maison conheceu um crescimento excecional, particularmente com a aquisição, em 1995, do prestigiado Château d'Ampuis e de várias outras propriedades notáveis, incluindo Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape.

A vinha

Esta cuvée de Saint-Joseph provém de vinhas com 20 a 50 anos, plantadas principalmente em torno de Tournon e Sarras. Estas videiras prosperam em solos calcários e graníticos, enriquecidos com areia e seixos, típicos dos terrenos do Ródano.

Vinificação e estágio

Após a vindima manual, as uvas são cuidadosamente selecionadas antes da prensagem. As fermentações decorrem a temperaturas moderadas (entre 61 e 64 °F), acompanhadas por fermentação malolática completa. O estágio combina depósitos de inox e barricas de carvalho, preservando simultaneamente a vivacidade e a riqueza aromática do vinho.

Castas

Este Saint-Joseph branco 2023 da E. Guigal é um lote de Marsanne e Roussanne.