E. Guigal : Côtes du Rhône 2021
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Descrição
Um vinho branco poderoso e equilibrado das Côtes du Rhône
A propriedade
O Domínio E. Guigal foi fundado em 1946 por Etienne Guigal, em Ampuis. Seu filho, Marcel, assumiu em 1961. Hoje, a 3ª geração continua o legado e os valores desta icônica casa familiar no Vale do Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, a propriedade E. Guigal supervisiona uma mosaico de vinhas localizadas em várias denominações que formam uma gama de vinhos de qualidade impecável.
Ao longo das colheitas, a casa E. Guigal tem experimentado um forte desenvolvimento, tornando-se notavelmente proprietária em 1995 do famoso Château d’Ampuis, bem como de várias propriedades vinícolas (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e o Château de Nalys, em Châteauneuf-du-Pape).
O vinhedo
Esta cuvée de 2021 da E. Guigal é um vinho das Côtes du Rhône feito a partir de vinhas com cerca de 25 anos de idade cultivadas em solos muito variados compostos por sedimentos e calcários graníticos.
Vinificação e envelhecimento
Vinificações tradicionais com controle das temperaturas de fermentação alcoólica em torno de 18°C. O envelhecimento deste vinho do Vale do Rhône é realizado em tanques de aço inoxidável.
Blend
Viognier
Roussanne
Marsanne
Clairette
Bourboulenc
Grenache blanc
Características e conselhos de degustação para o Côtes du Rhône de 2021 da E. Guigal
Prova
Cor
Brilhante e clara, a cor é um belo amarelo dourado.
Nariz
Fresco, o bouquet aromático expressa perfeitamente a sua variedade de uva majoritária, a viognier, oferecendo notas de flores brancas, damasco, acácia e pêssego branco.
Paladar
O paladar é frutado, rico e cremoso.
Armazenamento
Pode ser degustado hoje, o significativo potencial de envelhecimento deste vinho branco promete uma evolução até cerca de 2024.
Serviço
Para uma degustação ótima, sirva a cerca de 10°C.
Harmonização de alimentos e vinhos
Este vinho é o parceiro ideal para a culinária asiática, vários aperitivos e peixes.
