Domaine Stéphane Ogier : La Viallière 2016

Tal como os outros 2016 de Ogier, o 2016 Cote Rotie La Vialliere exibe belos aromas de rosas, folhas de chá e framboesas. É encorpado, macio e aveludado no paladar, com um final longo, com notas de oxicoco, que revela grande frescura e energia. Esta cuvée é atrativa desde já, mas acredito que envelhecerá graciosamente por, pelo menos, 15 anos.

Esbelto e refinado em boca, com uma mistura de notas de puré de cereja vermelha e preta e de groselha a atravessar o paladar, entrelaçadas com toques de chá preto, ferro e folha de louro. Uma nota de ferro prolonga-se mais do que as restantes no final. Encantador. No seu melhor de 2022 a 2035. 150 caixas importadas.

Um bouquet de flores vermelhas, brancas e roxas, sustentado por camadas de fruta vermelha e preta, macia, sedosa e opulenta. As bagas estão maduras, doces e frescas, revelando uma magnífica sensação de pureza, notas fumadas, comprimento e complexidade. Este vinho vai envelhecer e evoluir por 2 a 3 décadas sem qualquer dificuldade.

Por fim, a Côte Rôtie La Vialliere 2016 provém de um verdadeiro tesouro de parcela situado na parte norte da denominação. Trata-se de uma Côte Rôtie equilibrada e completa, com um bouquet complexo (frutas vermelhas e negras, especiarias, flores de primavera e notas de caça), corpo de médio a encorpado, uma pureza de fruta notável e uma textura elegante, perfeitamente integrada, que desliza pelo palato. Precisa de 2 a 4 anos de envelhecimento em garrafa, mas poderá conservar-se por duas décadas.