Domaine de La Vieille Julienne : Réservé 2019

Expressão de palato maravilhosa, taninos maravilhosamente finos. O teor alcoólico é alto este ano, percebe-se, mas há uma frescura agradável e um ótimo comprimento. Não é um vinho perfeito, mas é belíssimo. Seleção de Les Trois Sources, o seu Grenache mais antigo. Cerca de 90% Grenache, mais Syrah e Cinsault. Produzido apenas quando o Grenache está suficientemente equilibrado.

Amostra de casco, provada no domaine. Fruta muito doce e perfumada, com toques de mocha e violeta, couro e groselha-preta esmagada, além de frutos vermelhos em segundo plano e uma nota mineral de grafite no nariz. Fruta doce no palato, taninos realmente maduros e suculentos. Maravilhosa profundidade, com textura untuosa – excelente frescura e final longo. (AC)

De vinhas velhas plantadas já em 1904, o Châteauneuf-du-Pape Réserve 2019 é um dos vinhos da safra. Com 16% de álcool, é composto por 90% de Grenache, com o restante dividido entre Syrah e Counoise. Elevo-se da taça com aromas hipnotizantes de amora, mirtilo, crème de cassis, morango silvestre, pimenta‑branca, chão de floresta, bem como abundantes ervas e especiarias como louro, tomilho, lavanda e cardamomo. Na boca, expande-se verticalmente, é encorpado, em camadas e moldado por taninos sedosíssimos. O final longuíssimo é excepcional – novos sabores surgem muito depois de o vinho deixar o paladar. Apenas 2.900 garrafas produzidas.

Combinando elegância, potência, pureza e complexidade, este vinho acerta em cheio do início ao fim. No nariz, exibe um buquê floral com kirsch, framboesas pretas e ameixas vermelhas, finalizado com tomilho, especiarias apimentadas, garrigue e terra molhada. O meio de boca é repleto de fruta e o final começa intenso e ganha força, com camadas de frutos maduros, vibrantes e apimentados e uma belíssima sensação de pureza. É recomendável guardá-lo por 6 a 7 anos antes de abrir, pois é um daqueles vinhos que ganham complexidade na garrafa. O vinho é geralmente elaborado com 90% Grenache, 5% Syrah e 5% Counoise. Se isso é a sua praia, garanta algumas garrafas, pois à medida que envelhece torna-se quase impossível de encontrar. Beber entre 2026 e 2040

Rubi escuro, reflexos púrpura, leve ocre iluminando a borda. Nougat, groselhas, figos frescos, bagas silvestres escuras, casca de laranja cristalizada, bouquet multifacetado. Encorpado, muito complexo, concentrado, textura doce, ameixas e figos maduros, taninos achocolatados, mineral e mentolado, persistência longa no paladar, simplesmente classe mundial.

Por fim, o 2019 Châteauneuf Du Pape Reserve é outro vinho mágico, e talvez eu tenha dado a esta cuvée nota máxima mais vezes do que a qualquer outro Southern Rhône. Indiscutivelmente no mesmo patamar de 2017, 2016, 2010, 2005, 2003 e 2001, apresenta um estilo incrível, encorpado e imponente que, ainda assim, permanece perfeitamente equilibrado, com integração impecável de fruta, taninos, acidez e álcool. Do cálice emergem muitas frutas vermelhas, azuis e negras, terra argilosa, especiarias asiáticas, alcaçuz e nuances de violeta; no palato, mostra riqueza encorpada, taninos crescentes porém polidos e um final grande, grandioso. É um vinho mais sedutor e mais opulento do que o engarrafamento Les Hauts-Lieux, mas com os mesmos taninos perfeitos, tão raros de encontrar na safra. Necessita de pelo menos 4–5 anos de garrafa e deverá beber de forma brilhante por 20–25+ anos.