Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2022

Frutas vermelhas maduras, cedro, gradações folhosas, aparas de lápis e notas cárneas apresentam o 2022 Saint-Joseph Le Berceau. De médio a encorpado e em camadas, este é um Saint-Joseph impressionante que encontra o equilíbrio perfeito entre substância, profundidade e elegância. Terminando com persistência no final saboroso, o 2022 figura entre os melhores Saint-Josephs da safra.

Um salto em concentração e complexidade, o 2022 Saint Joseph Le Berceau, de tonalidade tinta, provém de vinhas velhas e revela amora-preta, ervas tostadas, carnes fumadas, violetas em infusão e pedra britada. É um Saint Joseph poderoso e encorpado, de notável pureza, com boca profunda e estratificada, taninos maduros e um final extraordinário. Não creio que um Saint Joseph possa ser muito mais impressionante do que isto. Beber entre 2026 e 2037.

Assinalemos também o belo fruto suculento e saboroso dos tintos de 2022; Le Berceau é enérgico e muito denso, com ótima definição dos taninos e precisão no final. Uma cuvée que evoluirá maravilhosamente.