Clos Venturi : "1769" 2024
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características de prova e conselhos para a cuvée "1769" de 2024 do Clos Venturi
Prova
Cor
Belo tom amarelo palha.
Nariz
O nariz é frutado (pêssegos de vinha, peras) e floral (flores brancas).
Paladar
O paladar combina equilíbrio e frescor com uma expressão aromática que ecoa o nariz.
Um vinho branco Corse imbuído de vivacidade e gpourmandise
A propriedade
Localizada na aldeia de alta altitude de Ponte Leccia, Clos Venturi é uma das propriedades mais recentes em Corse, surgida no início dos anos 2000 a partir da divisão dos melhores terroirs da propriedade Vico, outra propriedade de Jean-Marc e Manu Venturi.
A vinha
Esta propriedade em Corse domina uma vinha de cerca de vinte hectares.
O vinho
"1769" é um vinho branco Corse proveniente de um terroir virado a sul/sudeste, localizado na base da encosta e assente em solos compostos por arenito.
Vinificação e envelhecimento
Colhidas manualmente, as uvas são 100% desengaçadas antes da maceração com as películas. Segue-se a prensagem pneumática e depois a fermentação em cubas de betão com leveduras indígenas. O envelhecimento dura 6 meses sobre borras finas em cubas de betão, com bâtonnage manual e clarificação natural.
Casta
100 % vermentinu.
