Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2021

Em conversão orgânica, a propriedade será certificada a partir da colheita de 2023. O 2021 Lune d'Argent de Clos des Lunes revela um Bouquet dominado por Sauvignon Blanc com aromas de limão, pera, ervas, flores da primavera e acácia com notas lácticas. Suculento e elegante, vivaz com um delicado núcleo de fruta, finaliza afrutado e fresco.

Elegante e fresco, com notas bem definidas de camomila, quinina, maçã amarela e pêssego branco, com acidez finamente perlada. Final persistente e refrescante. Sémillon e Sauvignon Blanc. Beber agora até 2025.

Cheio de frutas frescas, este vinho de uma propriedade na região de Sauternes é perfumado e vivo. Os sabores cítricos são vibrantes e evoluirão. Beber a partir de 2025.

Ervilhas verdes e maçãs verdes crocantes no olfato com aromas cítricos. Suculento e vivo, abacaxi exótico, damasco e notas quase doces de suco de limão, nada muito amargo ou áspero, redondo com uma cremosidade suave que chega ao meio de boca enquanto permanece esguio e direto. Muito menos severo e ácido do que eu pensava, realmente equilibrado e harmonioso e tão agradável de beber com um final ardosiano e mineral. Uma excelente escolha de valor!

Um vinho branco atraente e perfumado com minerais expressivos e estrutura, apresentando um caráter fresco com notas de frutas de caroço e cítricos, acompanhados de flores brancas e pedras trituradas. Corpo médio com acidez vivaz. 70% Sémillon e o resto Sauvignon Blanc. Para beber ou guardar.

O Lune d'Argent 2021 apresenta um buquê tenso e focado, com notas de Granny Smith, petrichor e gengibre cristalizado, todos bem delineados e ganhando intensidade. O palato é bem equilibrado com uma acidez refinada, muito elegante. Um toque de limão amargo traz tensão, desembocando discretamente em um final especiado. Excelente.

Madressilva, pêssego branco, especiarias, gengibre e abacaxi com um toque de baunilha cheiram maravilhosamente. E o Palate é ainda melhor com toda a sua cremosidade, suas maçãs verdes frescas e frutas tropicais. O vinho é um Blend de 70% Semillon com 30% Sauvignon Blanc. Devido à geada, cerca de 50% da colheita foi perdida. Beber de 2024 a 2029.

Brilhante e vibrante, com aromas e sabores de cítricos esmagados e melão ácido, o Lune D'Arget Blanc 2021 é de corpo médio, possui acidez alta mas integrada, e um final limpo e fresco. Beberá maravilhosamente nos próximos 4-6 anos, se não mais.

Um blend de 70% de Sémillon e 30% de Sauvignon Blanc, o 2021 Clos des Lunes apresenta notas delicadas e fragrantes de torta de limão, yuzu e pó de giz, com um toque de pimenta branca. O Paladar leve é refrescante e acidulado, com uma notável mineralidade no final. Um verdadeiro refrigerante!

No aroma, delicados aromas de lichia e grama cortada dominam. No paladar, a lichia retorna, tanto nos aromas quanto na textura, sobre um fundo cremoso de pêssego em calda. O final, levado pela fruta da paixão, o leva a uma ilha tropical.

Este vinho já está engarrafado. Cor amarela e brilhante. Nariz mediamente intenso, com fruta madura. Paladar delicioso, suave e suculento, onde o vinho desliza sobre aromas de fruta madura e um toque de carne branca. Boa persistência. Blend: 70% Sémillon, 30% Sauvignon. Teor alcoólico: 12,5°. Rendimento: 25 hl/ha.