Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2017

Após a fermentação em tanques de cimento de 500 litros, cubas de aço inoxidável e barricas, uma parte do 2017 Lune d'Argent estagiou em barricas de carvalho francês, 15% novas. O vinho estagiou sobre as borras com bâtonnages regulares durante os seis meses de estágio. O lote é composto por 70% Sémillon e 30% Sauvignon Blanc. Abre com aromas de limonada, maçãs especiadas, lime cordial, erva fresca e toranja, além de notas de seixos molhados e madressilva. De corpo médio, limpo e refrescante, termina com uma persistente nota cítrica.

Delicioso, apresentando um mix de sabores de pera, tangerina e maçã amarela e verde, com leves toques de madressilva e funcho. Cremoso nas bordas, puro e vibrante no meio. Combina notas vivas e exóticas num conjunto distinto. Beber agora até 2023.

Aromas perfumados e muito elegantes de pêssegos brancos e mangas no nariz. Corpo médio a encorpado, em camadas e rico, com muita fruta bonita e um final longo e saboroso. A acidez vibrante mantém o final fresco. Uma delícia para beber agora.

O Lune d’Argent Blanc 2017 apresenta um bouquet leve de lima e madressilva — bonito, mas a pedir um pouco mais de ataque. No palato é bem equilibrado, com uma entrada leve, quase discreta, e um caráter nitidamente salino. Agradáveis notas de praliné e noz grelhada surgem no final. Melhora com a aeração, por isso não hesite em dar-lhe uma curta decantação.

Cítricos maduros e crocantes com destaque para pomelo, limão e pêssego branco; é um vinho macio, aberto e suculento, exibindo um toque de lima e uma nota de mel no final.

O 2017 Clos Des Lunes Lune D'Argent Blanc oferece um pouco mais de riqueza e profundidade, além de belas notas de pêssego maduro, flores brancas, limões Meyer e ervas suculentas. É um branco bonito e elegante, com riqueza e profundidade surpreendentes e um grande final. Esta cuvée vem do lieu-dit Cap Lanne, de solos em grande parte cascalhosos, e é composta por 70% Semillon e 30% Sauvignon Blanc, estagiada em 15% de carvalho francês novo. Alcançou 13% de álcool e é um vinho deslumbrante.

O tempo faz o seu milagre nos Sémillon de Sauternes: com mais um ano, o vinho ganhou em fineza de fruta e de textura e, livre do supérfluo, tornou-se ainda mais cristalino.

Bouquet frutado, de boa intensidade, marcado por notas de anis e citrinos. Ataque frutado e salino, seguido de uma tensão refrescante e suculenta. Um vinho saboroso e saciante.

Vinho frutado e agradável, de corpo e comprimento médios. Persistência ligeiramente salgada.