Château Siran 2023

Fruta escura, fumado, alcatrão, turfa; palato denso, fruta crocante, taninos um pouco austeros; muito bom comprimento. Precisa envelhecer.

Aromas de amora madura e cassis com um toque de alcatrão introduzem um palato de frutos vermelhos silvestres e ameixa suculenta, com taninos precisos, ainda que ligeiramente vivos. Provado duas vezes: uma amostra apresentou taninos mais firmes que a outra, mas ambas exibiram uma textura mais linear do que ampla, culminando num final médio. Embora eu aprecie a precisão, havia algo um pouco mais artesanal neste vinho distinto, quando comparado a alguns dos seus pares de Margaux; o estágio em barrica deverá aportar maior profundidade de palato.

O Siran 2023 é um Margaux saboroso e fácil de beber, para apreciar agora e ao longo da próxima década, mais ou menos. Cereja preta bem madura, chocolate, couro novo, alcaçuz, mentol e especiarias doces estão em destaque. O 2023 é muito agradável de beber, embora eu preferisse ver um toque a mais de complexidade.

Fumo, flores, alcaçuz e framboesas pretas saltam no aroma, enquanto o paladar macio, elegante, doce e frutado confirma tudo. Beber de 2028 a 2042.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, aclaramento na borda. Delicado nougat, amoras, ameixas maduras, finas nuances de carvalho. Complexo, com profundidade, estilo encorpado, notas de chocolate e frutos secos, taninos redondos, persistente, com certo potencial de envelhecimento.

Bouquet aberto com notas de mirtilo, um toque perfumado de lilás, tabaco claro e rebuçados de mirtilo. No paladar, cheio e generoso, textura macia, malha tânica apertada e corpo médio. Final focado e finamente aromático com frutos azuis, grafite e adstringência de grão fino.

Um Siran agradavelmente esculpido, com grande profundidade dos taninos, equilibrado, suculento e tintado, com raiz de alcaçuz pura esmagada, mirtilo e pastilha de cassis, pétalas de rosa e hortelã. É delicioso, com tensão e um final de fazer salivar; excelente trabalho do proprietário Edouard Miaihle e da winemaker Marjolaine Defrance. 35% de carvalho novo para o estágio. Compra certa.

Pontuação: 93–95. Um emaranhado de aromas florais (rosa, peónia) e frutados (framboesa, cereja Burlat) cria um nariz complexo e cintilante, muito guloso, que evoca um jardim de fim de verão. No palato, uma imensa concentração de fruta rica e madura vem acompanhada de uma espinha dorsal ácida muito salivante, com taninos impressionantes e encorpados no final, para um Siran concebido para envelhecer. Deliciosamente bom, quase sensual.