Château Rouget 2016

O álcool confere a este vinho uma ligeira euforia, mas é equilibrado por abundantes frutos vermelhos e pretos suculentos que percorrem o palato, avançando com verdadeira leveza e vivacidade. Termina contido, contido por chocolate amargo e alcaçuz.

Uau. Muito refinado e com grande propósito, com frutos negros, avelãs, cedro e chocolate, além de azeitonas pretas. Encorpado, mastigável e intenso, com um núcleo de taninos focado e muita concentração. Muita coisa acontecendo aqui. Final potente. Este pode ser o melhor vinho já feito aqui. Prove a partir de 2024.

O Rouget 2016 é totalmente sedutor. Um jorro de doce de cereja/framboesa, especiarias doces, chocolate e tabaco ganha intensidade à medida que este Pomerol exótico exibe a sua personalidade vibrante e opulenta. O estilo a todo vapor funciona lindamente. Não há grande subtileza, mas o Rouget é inegavelmente delicioso. Eu adorei. Provado três vezes.

Opulento, sedoso, rico e concentrado, o vinho é polido, fresco e suculento, com um toque de textura sedosa de alcaçuz, cacau e um final repleto de frutos vermelhos. Este excelente vinho representa uma verdadeira mais-valia para Pomerol.

Carvalho novo moderno, fruta vermelha e escura madura, especiarias finas, palato denso e mastigável, longo final tostado.

Granada púrpura. Bouquet cativante de frutos vermelhos e azuis, com morangos silvestres maduros e mirtilos. Extrato doce, com palato firme e taninos maduros que se tornam ligeiramente farinhentos, mostrando músculo fino e grande potencial. Final longo com groselha vermelha e ameixas vermelhas, pode ganhar mais corpo.

Kunz amostra de barrica 17: bouquet profundo, aveludado, doce e especiado, morangos, pralines, folhas de menta, cedro, passas. Paladar cremoso, denso e cheio, com fruta potente e doce, muitos taninos finos, estrutura compacta, aromática intensa, final longo e finamente opulento.

Buquê profundo, aveludado, doce e especiado: morangos, pralines, folhas de menta, cedro, passas de Corinto. Palato cremoso, denso e cheio, com fruta poderosa e doce, muitos taninos finos, estrutura compacta, aromática intensa e final longo, finamente opulento. 18/20 2023 - 2040

Rouget 2016 é quase um Merlot puro (96%). Michel Rolland, consultor do cru, considerou o Cabernet Franc demasiado potente. Um terço das vinificações foi realizado integralmente em barricas. Este vinho apresenta cor muito intensa, extremamente cremoso e guloso, com muita redondeza. Um Pomerol de grande persistência, frutado e carnudo.

Púrpura violáceo. O bouquet do Rouget 2016 revela-se de forma algo inesperada, começando com notas de trufa—algo que observei em vários Pomerol 2016—e de frutos negros em compota. No palato, o vinho mostra suavidade logo no ataque. Apresenta taninos compactos, de grão fino, e uma estrutura que atua nos bastidores. A nota de compota também reaparece no final de boca, que é bastante quente. Não é exatamente um problema, mas penso que será preferível beber este vinho na sua juventude, antes que o conjunto perca o equilíbrio.

O nariz é aromático, guloso e elegante. Apresenta notas de baunilha Bourbon, amora fresca e morango fresco, associadas a subtis apontamentos de carvalho caramelizado, discretas notas de mirtilo fresco/carnudo e um toque floral muito subtil. Na boca é frutado, suculento e equilibrado, oferecendo boa mineralidade, ótima frescura, riqueza e uma elegância apurada. No palato, este vinho expressa notas de amora fresca, framboesa fresca e finas notas de cassis, associadas a nuances florais, carvalho tostado, discretos toques de alcaçuz e um subtil apontamento floral. Os taninos são finos e bem trabalhados. Boa persistência.

Vinho frutado, mas com um sabor marcado por erva seca.