Château Rauzan-Gassies 2020

Perfumado e fragrante. Macio e suavemente refrescante, com um núcleo cremoso – morangos e framboesas cobertos de chocolate ao leite e cerejas vermelhas – com notas florais e um frescor que conferem interesse e encanto. A esta altura há uma certa aderência tânica, fina mas firme. A acidez é equilibrada, mas perde um pouco de impulso e profundidade quando surge um elemento rico, amadeirado, tostado e de canela, que limita parte do prazer da fruta e o torna um pouco austero, rústico e sombrio. Ainda assim, há profundidade e estrutura.

Aromas de tabaco, especiarias, terra e frutos negros seguem para um corpo cheio, com taninos polidos e aveludados, fruta saborosa e um subtom de casca de laranja e cítricos secos. Dê três ou quatro anos para se integrar. Experimente após 2025.

73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot. De um carmim profundíssimo. Aberto, perfumado e delicadamente floral (peónia) – eu teria pensado que havia algum Petit Verdot no lote, mas aparentemente não. Linda nota de pó de pedra que acrescenta uma secura mineral. Taninos tão finos proporcionam um final seco, leve, mas longo e elegante. Quase salino na sua frescura de fazer salivar. (JH)

Ameixas, cerejas, chocolate e flores surgem sem esforço. Sedoso, fresco, macio e polido: é disso que se trata a elegância de Margaux. Há comprimento, vivacidade e pureza nas frutas que persistem no final longo, refinado e polido. Como escrevi nas minhas notas de prova de barrica, este é claramente um grande avanço face a safras anteriores. É preciso voltar a 1928 para provar um vinho de Rauzan Gassies tão bom. Beber entre 2024 e 2050.

Rubi escuro, reflexos púrpura, núcleo profundo, ligeiro aclaramento na borda. Cerejas vermelhas frescas, um pouco de cassis, nuances de casca de laranja fresca, um toque de nougat. Estrutura fresca, bagas escuras, taninos vívidos e integrados, um toque de chocolate no final, persistente, com potencial de guarda. (2028-2045).

Nariz puro e clássico, com presença bastante generosa de tosta e carvalho; palato denso e tânico, com sabores de ginja, ameixa e ervas, firme, com boa persistência, uma mordida tânica e um estilo clássico para longa guarda.

Kunz amostra de barrica 2021: bouquet contido, leve e herbáceo, cerejas vermelhas, madeira. Paladar leve e firme, com taninos finamente arenosos, boa fruta, estrutura esguia, aromática leve e final seco. Ainda pode evoluir.

Bouquet contido, leve, herbáceo, cerejas vermelhas, madeira. Palato leve e firme, com taninos finos e arenosos, boa fruta, estrutura esguia, aromática delicada e final seco. Pode ainda evoluir. 16/20 2025 - 2036

Cassis e mirtilo escuros, fruta cremosa a percorrer o meio do palato, acompanhada por ervas acabadas de cortar, cominho e especiarias de sálvia. Estamos realmente a ver uma excelente sequência de colheitas, com 2018, 2019 e 2020 todas bem-sucedidas. 50% de carvalho novo para o envelhecimento, Éric Boissenot como consultor, 7% de vinho de prensa, rendimento de 33 hl/ha. Proprietários: família Quié.

De cor granada‑púrpura profunda, o 2020 Rauzan-Gassies exala do copo sutis aromas de compota de framboesa, groselhas vermelhas, rosas e amoras‑pretas, seguidos por notas de canela em pó, terra empoeirada e aparas de lápis. No palato, de corpo médio, mostra-se delicado e contido, com taninos macios e frescura na medida certa para sustentar os sabores elegantes, terminando saboroso.

92-93

Um nariz repleto de graça e subtileza, com aromas de fruta crocante, seguido por um palato vibrante, cheio de energia, marcado por uma bela acidez, uma frescura sumptuosa e taninos que ainda merecem algum tempo para desabrochar.

No nariz, bem colorido, intenso, com fruta pura. Suave no ataque e aromático a meio de boca, o vinho termina com uma presença amadeirada pouco subtil. Que pena!

Uma certa maturidade expressa, desde o primeiro nariz, o lado solar da colheita, chegando a um registo mais terroso. O palato é denso e estruturado, ricamente envolto em taninos firmes, porém elegantes. Uma boa tensão dinamiza o conjunto, o estágio é minucioso e o final desenha-se com finas notas amargas de chocolate amargo.

93–95. Amostra de barrica. Dando continuidade ao renascimento desta propriedade, este vinho revela um belo equilíbrio entre o seu núcleo seco de taninos e o brilho da fruta de groselha-preta. A estrutura é impecável e valerá a pena envelhecer.