
Château Rauzan-Gassies 2024
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Avaliação e classificação
Descrição
A complexidade e refinamento de um Segundo Grand Cru Classé de Margaux
A propriedade
Fundada no século XVII por Pierre Desmezures de Rauzan, o Château Rauzan-Gassies é uma vinha prestigiosa localizada em Margaux, na região de Bordeaux. Classificada como 2º Grand Cru em 1855, a vinha abrange 30 hectares de solos de cascalho, produzindo vinhos de grande complexidade aromática. Desde 1946, a família Quié, com Jean-Philippe Quié à frente, perpetua a tradição combinando know-how ancestral e inovação enológica. Distinguida como "Empresa do Património Vivo" desde abril de 2024, esta propriedade histórica afirma a sua identidade única.
A vinha
Localizada no coração da denominação Margaux, a vinha do Château Rauzan-Gassies abrange 28 hectares. Os solos, compostos por cascalhos profundos e cascalhos arenosos, conferem aos vinhos o seu caráter distintivo. Com uma média de 35 anos de idade, a vinha tem sido certificada como de Alto Valor Ambiental desde 2020, refletindo o compromisso da propriedade com a qualidade e a ecologia.
A safra
A safra de 2024 foi marcada por uma influência oceânica e uma presença significativa de míldio. Apesar de rendimentos reduzidos, as condições climáticas favoreceram uma bela concentração das uvas. A colheita ocorreu de 24 a 28 de setembro para o merlot e de 2 a 7 de outubro para o cabernet sauvignon, permitindo uma maturidade ótima sob condições climáticas favoráveis.
Vinificação e envelhecimento
Vinificação em tanques de aço inoxidável de várias capacidades (12 hl a 120 hl) com temperaturas de fermentação mantidas entre 26 e 28°C. Duas a três remontagens são realizadas diariamente durante os 8 dias de fermentação alcoólica, seguidas por 15 dias de fermentação malolática. Os tempos de maceração são de 20 dias para o merlot e 19 dias para o cabernet sauvignon. O envelhecimento continua por 18 meses em barricas de carvalho francês, 55% das quais são novas.
Blend
O blend do Château Rauzan-Gassies 2024 inclui 73% de cabernet sauvignon e 27% de merlot, com 14,5% de vinho de prensa.
