Château Poujeaux 2015

Um vinho elegante, com notas florais em primeiro plano, seguido por atraentes apontamentos de compota de ameixa e cereja. Leves toques salgados e de tabaco realçam o final. Melhor entre 2019 e 2025. Produzidas 12.500 caixas.

Sexto lugar geral na categoria de cortes de Bordeaux. Agora propriedade da família Cuvelier e elaborado sob a orientação do consultor Stéphane Derenoncourt, este Cru Bourgeois tem oferecido consistentemente excelente relação qualidade-preço nas safras recentes. Inicialmente contido e tímido no nariz, precisa de incentivo para revelar cativantes notas de café, terra fresca e frutos silvestres de arbusto. Os taninos abundantes são jovens e vigorosos, mas igualmente sofisticados e sedosos. Promete uma década sólida ou mais de guarda.

Frutos vermelhos de verão suaves e ligeiramente silvestres dominam o nariz; no palato, camadas muito bem integradas conduzem sabores de bagas frescos e vibrantes até um final animado. Vinho inteligente. Provar a partir de 2022.

O 2015 Poujeaux é deslumbrante e acessível, com bonita presença de fruta, contornos macios e enorme apelo no curto a médio prazo. Taninos sedosos reforçam a personalidade convidativa do vinho. Os sabores de cereja vermelha e ameixa têm, em 2015, uma dimensão extra de riqueza e profundidade, algo invulgar, mas que também acrescenta ao inegável encanto do vinho. Este é um vinho deslumbrante da família Cuvelier. O lote é 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc.

Frutas escuras e maduras, trufas, alcaçuz e uma personalidade defumada simplesmente excelentes. Encorpado, com frutos vermelhos jubilosos e densos, taninos maduros e doces cerejas rústicas no final.

Cor vermelho rubi escura. Nariz puro com toques florais e frutos negros maduros, um discreto toque de carvalho, grão de café, cassis e ameixa. No paladar, boa densidade e peso, com boa extração e taninos maduros, fruta negra saborosa e polida, e um final denso e longo. Já bem estruturado, com uma bebibilidade que se aproxima.

O 2015 Château Poujeaux é um tinto dominado por Cabernet Sauvignon que inclui 42% de Merlot, 6% de Petit Verdot e 2% de Cabernet Franc. É um vinho de corpo médio, clássico, de estilo trabalhador, oferecendo muita fruta de groselha e cereja preta, bastante mineralidade, taninos finos e sólida concentração. Tem mais densidade do que a maioria dos Moulis e irá evoluir por 10–15 anos.

Púrpura-granada profundo, denso no centro, com reflexos violáceos na orla. Muitas cerejas maduras, mas também algumas notas de folhas, grãos de pimenta-preta e um toque de cedro. Expressão global antes fresca. No paladar, é encorpado e já bastante cativante, excelente especiaria no extrato, longa aromaticidade retronasal. Pelo nariz não me conquistou de imediato – mas no paladar acabou por convencer-me sem reservas.

Púrpura-granada profundo, denso no centro, com reflexos violáceos na borda. Bastantes cerejas maduras, mas também algumas notas folhosas, grãos de pimenta-preta e um toque de cedro, transmitindo uma expressão bastante fresca. No palato, textura presente e já bastante charme, excelente especiaria no extrato, final longo e persistente. Pelo nariz, não me conquistou de imediato — mas no palato acabou por me convencer sem dúvida.

Bouquet fresco, poderoso e finamente mineral, com ameixas Damassine, ardósia, bagas negras, amoras e tabaco. Palato frutado, de médio corpo, com fruta delicada, estrutura clássica, aromas escuros e final longo e vigoroso. Ainda pode evoluir. 18/20 2021 - 2038

Aprecia-se o nariz complexo de fruta bem madura, incenso, notas resinosas e fumo, e a boca sólida, com taninos imponentes e harmoniosos, alongamento e vigor. Grande potencial.

O 2015 começa a apresentar os primeiros sinais de evolução, com um palato macio e taninos finos. Já se pode começar a bebê-lo.

A cor é violeta escura, com um nariz bonito e muito delicado e notas de mirtilo. O vinho é amplo, com matéria e bom volume. Ainda não tem a seiva de outrora, porém apresenta mais elegância e comprimento. 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% cabernet franc, 5% petit verdot.

O nariz é frutado, aveludado, denso, cheio e oferece precisão e elegância. Revela notas de amora, groselha-preta, especiarias e finas notas de compota de groselha-preta, associadas a subtis notas amadeiradas, pastilha de alcaçuz, rebuçado ácido e um toque de pimenta de Sichuan. A boca é frutada, fresca, aveludada e oferece uma bela trama, gourmandise e precisão. No paladar, este vinho expressa notas de amora e groselha-preta com toques de ameixa, acompanhadas por leves notas de alcaçuz, um toque de carvalho tostado, pimenta de Sichuan e especiarias. Os taninos são finos, bem trabalhados e muito ligeiramente secos. Boa persistência e comprimento.

Bela cor escura. Nariz de fruta madura e floral. Boca suculenta e saborosa, com brilho no sabor. Corpo e comprimento médios.

O 2015 Poujeaux apresenta cor granada de média a profunda. Salta do copo com notas de groselhas negras maduras, amoras‑brancas e ginjas, além de sugestões de ervas secas e mato. No palato de corpo médio entrega uma boa dose de frutos vermelhos e negros vigorosos, sustentados por uma estrutura firme de taninos mastigáveis e um final saboroso.