Château Poesia 2021

Nariz frutado de morangos, ameixas vermelhas e um toque de pimenta‑branca e ervas estufadas. Fluido e de corpo médio, com fruta vermelha leve e crocante e um final agreste. Delicioso. Beber agora ou guardar.

O 2021 Poesia apresenta um bouquet muito bem definido, com um toque a mais de harmonia do que o seu companheiro de casa, Barde-Haut: notas acentuadas de cereja vermelha e iodo, num estilo bastante floral. O paladar é de corpo médio, com fruta vermelha crocante; um Saint-Émilion vibrante e vivaz, impulsionado pelo terroir calcário. Sápido no final, é muito fino.

Bagas vermelhas e vermelho-escuro frescas e brilhantes, com notas florais e de menta, já se revelam no nariz. No paladar, o vinho tem corpo médio, com um toque salgado que acompanha as frutas vermelhas frescas e vibrantes. O vinho é elaborado a partir de um blend de 70% Merlot e 30% Cabernet Franc. Beber de 2024 a 2040.

Um lote de 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, o 2021 Poesia apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda intensidade. Abre com aromas ferrosos e de rocha esmagada, sobre um núcleo de compota de framboesa, geleia de groselha vermelha e rosas, com um toque de cardamomo. No palato, de corpo médio, surgem frutas vermelhas e negras entrelaçadas por notas de rosa, com textura de grão fino e grande tensão, terminando longo e mineral.

Logótipo na rolha: DIAM30 Cor escura, intensa e viva. Nariz muito aromático e frutado, com um fundo de groselha-preta. Tendo em conta este tipo de rolha, recomendo decantar o vinho várias horas antes de servir. Esta aeração suave realçará o bouquet. Amplo à entrada de boca, depois untuoso e saboroso, este vinho desenvolve muita energia. Termina longo, suculento e conquistador. Teor alcoólico: 13,3% - pH: 3,4.