Château Phélan Ségur 2012

Mais uma vez, um Phélan absolutamente grandioso, ao nível de um Deuxième Cru: de grande equilíbrio e finesse, com uma qualidade de taninos incrível, grande potencial aromático, muito carnudo, e um final longo de frutos pretos.

Da família Gardinier, este 2012 apresenta uma cor densa, rubi/violácea, com fruta doce de mirtilo e groselha-preta, notas de fundo terrosas e de especiarias, e taninos moderados e aveludados. Este vinho de corpo médio mostra boa fruta, maturação e uma sensação de boca bastante clássica. Para beber nos próximos 10-12 anos.

Apresenta um perfil escuro e denso, com camadas de figo, amora-preta, couro, castanha, tabaco e húmus, prolongando-se num final amplo e fumado. Fruta consistente, com uma marcante nota terrosa. Um bom resultado para a safra. Melhor de 2017 a 2022. Produzidas 15.000 caixas.

90–92. Amostra de barrica. É um vinho amplo e maduro que revela lentamente o seu carácter rico e encorpado. A meio de boca, surgem taninos secos típicos de Saint-Estèphe, evidenciando a imensa concentração do vinho.

De forma invulgar, tendo em conta a minha experiência recente, este vinho está a revelar-se neste momento muito mais cheio e convidativo do que o 2011, com sabores de cassis e mirtilo bem definidos e de grande pureza, alguma textura cremosa e taninos agradavelmente confiantes. Termina com um final vivo e fresco, com notas de hortelã esmagada e muita força de St Estèphe. pH 3,72. Vindima de 8 a 19 de outubro.

Muitas notas de violeta, sândalo, groselha e alcatrão. Sutil e elegante. Encorpado, com taninos finos e um final equilibrado e fresco. Um vinho muito bonito. Difícil não beber já. Melhor em 2018.

O Phélan Ségur 2012 é um vinho agradável, de corpo médio. Cereja escura, ferro, fumo e flores secas estão bem delineados no copo. Em comparação com a maioria dos seus vizinhos, o Phélan Ségur é bastante contido no estilo e nada espalhafatoso, mas o 2012 agradará aos apreciadores de perfil clássico pela sua personalidade sem artifícios.

Proveniente de um corte de 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon, este vinho de corpo médio revela notas de ameixa escura madura, terra, espresso e cassis, mas o final parece um pouco curto.

Núcleo escuro e de tonalidade tinta. Nariz atraente com notas de carvalho tostado, frutos silvestres escuros, cassis, ameixa e tabaco. Na boca, boa densidade e concentração, fruta escura elegante, taninos de grão fino, notas de amora e cassis, frescura suculenta e um final longo e persistente. Um vinho bem construído, com excelente potencial.

Nariz apelativa com notas florais e especiadas, alcaçuz, caixa de charutos e mirtilos. Um estilo suculento e macio, com apontamentos femininos que já revelam muito charme e grande facilidade de prova; na boca é redondo, de corpo médio, com boa firmeza e uma estrutura tânica de suporte; entra agora na sua primeira fase de prazer de consumo.

Granada escuro, bem intenso no centro, bordo rubi. Começa com muitas notas de cedro, pimenta branca e ameixas vermelhas, com um ataque nobre. Na boca, corpo médio, mostrando grãos finos de tanino na língua; a expressão aromática permanece no registo da ameixa. Talvez ainda possa evoluir. Embora, neste momento, tenha a mesma pontuação que o 2007, eu colocá-lo-ia ainda assim um pouco acima. (17/20). Bouquet tostado, ameixas damascenas cozidas. Sente-se o Cabernet ligeiramente aquém de maturação e ele mantém-se no registo dos frutos vermelhos. Versão “business lunch”!

Bouquet floral, sedoso e fresco, com mirtilos, amoras, tabaco, notas tostadas e chocolate. Paladar equilibrado, de corpo médio, com fruta aveludada, taninos finos, aromas intensos e doces e um final longo e cheio. 17/20 2019 - 2034

O Phelan Segur 2012 apresenta uma cor granada de média a profunda intensidade. O nariz mostra-se cansado, com notas de balsâmico, amoras secas e figos, além de nuances de terra empoeirada, ervas salteadas e couro. Na boca, de corpo médio, revela-se igualmente cansado, com fruta a esmorecer e uma subtil nota especiada, terminando um pouco duro no final.

Phélan-Ségur 2012 é um vinho macio e rico, charmoso e sedutor, que evoluirá bem na garrafa.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz frutada, com notas de fruta madura e baunilha. O ataque em boca é um pouco discreto, depois o vinho desenvolve-se macio, frutado e saboroso, com corpo médio e um final bem envolvente e apetitoso, de persistência média.

Há dez anos, a vindima começava a 8 de outubro! Tempestuosa e fria — é aí que as equipas se distinguem. Após um ataque macio e cheio, revela-se uma paleta complexa de caixa de botica, carne curada, especiarias e chocolate; ainda há frescura, com um equilíbrio elevado e muito refrescante. Com aeração, a potência afirma-se neste duo merlot–cabernet sauvignon em partes iguais.