Château Montrose 2025

Cor púrpura vibrante no copo. Aroma incrível, tão puro e cristalino – groselha-preta e notas de violeta. Em boca é sedoso e brilhante, repleto de fruta de cereja e morango, com taninos bastante imponentes, mas mantendo um perfil muito fresco e compacto. Estruturado, com camadas de elementos, mas também um toque ligeiramente granular, tenso e especiado. Alcaçuz, cola fresca e contornos de pedra molhada. Talvez menos claramente sedutor e cheio do que em anos anteriores, mas com uma aresta mineral nitidamente fresca e taninos ligeiramente firmes no final. Gosto do estilo: é bastante sério e deixa o terroir transparecer. O envelhecimento deve amaciar e relaxar um pouco. pH 3,65. IPT 80. 12% de vinho de prensa. Envelhecimento 18 meses, 60% carvalho novo.

Cerejas, cedro, folhas de charuto cubano, amoras, flores, fumo e framboesas pretas trazem nuances aromáticas. Em boca, é ainda melhor. Concentrado, profundo, escuro e enérgico, revela uma sofisticação e uma opulência que afirmam o seu lado régio, ao mesmo tempo que envolve a boca e o palato com múltiplas camadas, em ondas sucessivas, de frutos negros macios e ricos, especiarias e chocolate. Montrose está numa fase impressionante. Justo quando se pensa que não conseguem produzir um vinho melhor, surge o 2025! Este é o terceiro vintage produzido inteiramente a partir de vinhas plantadas na Terrasse 4. O lote é de 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 4% Cabernet Franc. 13,4% vol., pH 3,65. A vindima decorreu de 29 de agosto a 20 de setembro. Este foi o início de vindima mais precoce na história da propriedade. Rendimentos: 30 hectolitros por hectare. Beber entre 2032 e 2070. 98-100 pts.

Na abertura, fruta de ameixa profunda e cheia de nuances; cor rubi viva, com tensão, elevação e a assinatura da propriedade. Um Montrose extremamente clássico; adoro essa sensação de leveza com a profundidade de cassis, grão de cacau, alcaçuz, folha de hortelã esmagada, tinta de lula, giz de cera. Um vinho soberbamente da Margem Esquerda, muito na linha de 2023 para mim — uma safra que eu adorei. Tem precisão e beleza, o tipo de amostra En Primeur que o deixa fresco e revigorado no fim da prova. Estágio com 60% de carvalho novo, Pierre Graffeuille diretor.

Se La Dame de Montrose impressiona pelo seu carácter delicado e bem definido, Montrose afirma-se de imediato como líder. É deslumbrante na sua serenidade, com inúmeros detalhes ainda por revelar, mantendo-se fiel ao estilo que a propriedade procura com acerto: a elegância! Mesmo quando há brilho, ele é medido; mesmo quando há complexidade, a frescura reequilibra as prioridades, afirmando-se como parte fundamental do eixo aromático. O ataque está à altura do bouquet: intensidade é bom, subtileza é melhor! O vinho entra esguio e alongado, esculpindo uma silhueta que ganha dimensão ao longo do palato. Os taninos revelam-se muito tardiamente, exatamente onde melhor podem demonstrar a sua supremacia — não pela força bruta, mas pela capacidade de conferir potência com precisão. Podem, naturalmente, contar com o apoio essencial da acidez. No entanto, é preciso admitir que esta chega em bicos de pés, tão intimidada parece por tamanha vigorosidade. Ainda assim, esta potência é das mais nobres, capaz de se impor em sussurro, tal é a evidência do seu alcance. A estrutura ácida contribui, portanto, para desenhar os contornos e, ainda assim, enquadrar um pouco taninos conquistadores. O fio condutor não se desvia um milímetro: a elegância tem a mão firme sobre o conjunto. Só os grandes vinhos conseguem tal desempenho.

Cor negro e brilhante. Nariz intenso, fino, frutado, subtil e complexo, que ganha profundidade com a agitação do copo, revelando nuances de frutas vermelhas e negras acompanhadas de especiarias. Entrada de boca extremamente precisa, com um toque cheio de classe, um perfil macio e aveludado e um corpo envolvente e poderoso; o vinho desliza no palato, longo, complexo e nobre. Persistência muito grande e saborosa, com taninos sempre bem envolvidos e aromáticos. É soberbo! Corte: 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13,4% - pH: 3,65 - IPT: 78 (média). Rendimento: 30 hl/ha. Datas de vindima: de 29 de agosto a 20 de setembro.