Château Montrose 2021

Floral, brincalhão, profundo e complexo, violeta, notas pedregosas, madeira doce, nobre. Potente, denso e ainda assim levíssimo, taninos sensacionais, finamente entrelaçados com a fruta, excelente equilíbrio, fruta vermelha, muito longo. Entre os melhores da safra.

O notável 2021 Montrose recebe a minha nomeação para o título de “vinho da safra” no Médoc. Exala da taça um profundo buquê de cassis e frutas silvestres escuras, entrelaçado a sutis notas de menta, laranja, aparas de lápis e especiarias. De médio a encorpado, é profundo e concentrado, com um núcleo de fruta em camadas e multidimensional, sustentado por taninos lindamente maduros e refinados. Com um final longo e ressonante, transcende por completo as limitações do ano. Este jovem clássico, que lembra o da propriedade em 1996, mas muito superior, é um corte de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot.

Elegante, com fruta suficiente para acompanhar a acidez vibrante do ano, permite que notas de cereja preta, ameixa damascena e violeta se prolonguem agradavelmente, com um eco tardio de amieiro chamuscado. Equilibrado e muito bem conseguido para o ano. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Melhor entre 2026 e 2037. 12.500 caixas produzidas.

Chocolate negro e de leite, framboesas e cerejas vermelhas no nariz, com uma suave fragrância de baunilha e alguns toques florais rosados. Grande tensão e direção, personalidade e vivacidade; acidez elevada mas equilibrada pela fruta vermelha ácida – vibrante, com energia e foco. Tem precisão e impulso, bem como potência e concentração, tudo com uma bela elegância e sentido de estilo. Clássico e distinto, um vinho brilhante em 2021.

Isto revela a personalidade de Montrose com amoras, groselhas‑pretas e grafite, além de algumas especiarias e cedro. Corpo médio, taninos muito finos e final suculento. Refinado e equilibrado. Beber agora ou guardar.

O 2021 de Montrose não é muito diferente da amostra que provei em barrica dois anos antes. Ele prescinde dos perfis aromáticos mais complexos e, dir-se-ia, “ambiciosos” vistos nos últimos anos (por exemplo, o espetacular 2020) e oferece uma versão mais depurada. Amora, flor de íris esmagada, grafite e leves notas de folha de outono ficam mais atraentes à medida que o vinho se abre na taça. No palato, é de corpo médio, com taninos finos e profundidade impressionante, textura muito sedosa e excelente pureza de fruta. O Cabernet está um pouco mais expressivo do que estava na barrica, crescendo suavemente na boca até um final muito harmonioso. É um Montrose encantador, não o melhor dos últimos anos, mas ganhou complexidade durante o seu élevage.

Amoras, espresso, chocolate, flores secas, cerejas pretas e especiarias compõem o perfil aromático. No palato, o vinho é ainda melhor, com frutas vermelhas de borda salgada, pedra britada, especiarias e espresso com acentos de chocolate amargo. De médio a encorpado, enérgico, clássico e elegante, este é um ano de Montrose que não levará décadas para se desenvolver. Dê-lhe 3–4 anos e estará pronto para beber. O vinho foi elaborado a partir de um corte de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. Beber de 2028 a 2055.

Rubi escuro, reflexos púrpura, discreta orla ocre. Bouquet convidativo com subtis notas de alcaçuz, cereja preta e nuances de carvalho. Complexidade média com frutos vermelhos, estrutura fresca, taninos sedosos e maduros e uma mineralidade salgada. Polido e acessível, mas idealmente deve ser deixado a amadurecer por mais alguns anos.

The Grand Vin 2021 Château Montrose é composto por 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc e o restante de Petit Verdot, estagiado principalmente em carvalho novo. É uma expressão absolutamente clássica deste terroir, oferecendo cassis puro e várias frutas de groselha preta mais escuras que cedem lugar a notas de terra úmida, violeta e nuances de tabaco folhoso. Com riqueza de corpo média, integração perfeita de acidez, taninos e madeira, bela profundidade no meio de boca e um grande final, irá beneficiar de 4–6 anos de guarda em garrafa, e não me surpreenderia vê-lo ainda a mostrar-se lindamente aos 30 anos. É um vinho notável nesta safra desafiadora.

Kunz amostra de barrica 2022: (62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complexo, escuro e cremoso; cassis preto, madeiras nobres escuras, pequenas bagas pretas, alcaçuz, menta. Paladar concentrado, em camadas, poderoso, elegante e sensacional, com fruta escura concentrada e cremosa, estrutura finamente musculada e finamente cremosa, aromática concentrada e variada, final muito longo, concentrado e cremoso, com muitos aromas de retorno.

(62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complexo, escuro e cremoso, cassis preto, madeiras nobres escuras, pequenas bagas pretas, alcaçuz, menta. Paladar concentrado, em camadas, poderoso, elegante e sensacional, com fruta escura concentrada e cremosa, estrutura finamente musculada e finamente cremosa, aromática concentrada e variada, final muito longo, concentrado e cremoso, com muitos sabores persistentes. 20/20 2034 - 2070

Extremamente impressionante, está à altura das expectativas do En Primeur. Cravinho, sândalo, alcaçuz, funcho, pimenta‑preta triturada e uma grande dose de cassis e mirtilo bem suculentos. Delicioso, com uma arquitetura tânica bem definida e muito potencial para evoluir durante 15 a 20 anos. 55% de madeira nova. Pierre Grafeuille, diretor.

Um lote de 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot, o 2021 Montrose apresenta uma cor púrpura‑granada profunda. Precisa de algum tempo no copo, com movimentos pacientes, para revelar notas de minério de ferro, casca de árvore com musgo e pó de giz, conduzindo a um núcleo de groselha‑preta fresca, kirsch e lilases, além de um toque de aparas de lápis. No palato, de leve a médio corpo, é tenso e compacto, oferecendo camadas cintilantes de mineralidade, bagas pretas e vermelhas e sabores de terra perfumada, sustentados por uma textura de grão fino, terminando com grande frescor e comprimento. Impactante!

Com a sua habitual raça e profundidade, Montrose acrescenta um toque de brilho e uma grande distinção aos seus taninos. Poderoso, sem dúvida, mas terrivelmente civilizado. Um Montrose que se revelará um pouco mais cedo.

Durante as provas en primeur, a madeira estava marcada no nariz e isso continua a verificar-se. No entanto, a fruta é tão deliciosa, tão suculenta, que se impõe sobre os outros aromas. No palato, o vinho é preciso, elegante, de uma beleza penetrante. Salino, vibrante de energia, evolui para um final delicioso, de fazer salivar.

Cor escura, púrpura e profunda. Nariz muito aromático, fino, com fruta pura e madura, subtil e nobre. Preciso no ataque, muito aromático e complexo no meio de boca; o vinho cresce no final, muito fresco, muito saboroso, mais floral do que o habitual e ainda assim profundo. Grande persistência com taninos refinados e um perfil mais perfumado do que o costume para esta idade. Lote: 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Teor alcoólico: 13,1% - pH: 3,7. Rendimento: 38 hl/ha. IPT: 77. Produção: 39% de primeiro vinho. Vindima de 27 de setembro a 6 de outubro.

Aromas de couro e especiarias escuras anunciam a riqueza e o poder deste vinho. É concentrado e cheio de sabores de ameixa-preta madura, com uma bela acidez. Beba este vinho imponente a partir de 2028.