Château Marsau 2024

Bela expressão frutada no nariz: fruta escura, mas com brilho e um perfume incrível — violeta e peónia. Vivo e direto, apresenta uma bonita densidade macia em boca — nem espesso nem leve; assume o perfil da colheita, mas mantém fruta mais vibrante e alguma doçura. Com pega, mas adoro a energia: flui do início ao fim, com fruta de cassis e cereja preta. Os taninos são finos e o conjunto parece muito bem trabalhado e apresentado. Cheio de carácter e, embora não seja um “blockbuster”, é muito encantador. Sem chaptalisation. pH 3,5. Continua orgânico, certificado desde 2021. Rendimento de 26 hl/ha. 10% de prensa. Estágio em tonéis foudre durante cerca de dois anos. Estratégia de vindima: colheita manual. 5–20% da fruta descartada devido à botrytis.

Bela cor profunda, extração cuidadosa e suculenta de taninos e fruta, bem equilibrado, com um toque de café torrado no final. Austero sem ser agressivo, agradável e com a assinatura da propriedade. Primeiro ano na nova adega com cubas de cimento, sem barricas novas para o estágio. Anne-Laurence Chardronnier, enóloga e proprietária.