Château Marquis de Terme 2023

Com mais Cabernet no lote, este vinho irradia do copo uma fruta límpida, notas florais, cerejas, cassis; fruta delicada, gestão precisa da madeira, taninos polidos, tudo no seu lugar, claramente mais linear, mais fresco e mais tenso do que no ano passado, cativa pela sua brilhância e equilíbrio.

Cassis escuros e cerejas pretas no nariz. Textura macia e suculenta, suculento e com bastante brilho e foco. Limpo e puro, com boa aderência, mas também muita frescura e elevação. Os taninos ainda estão bastante firmes e com um toque áspero, mas sustentam bem a fruta e gosto da sensação calcária no palato. Um pouco contido neste momento, mas amigável, e será encantador de abordar dentro de alguns anos.

O Marquis de Terme 2023 é tão impressionante quanto era en primeur. Rico e explosivo, o 2023 revela uma mistura inebriante de frutos vermelhos escuros, laranja sanguínea, incenso, canela e romã. A orientação estilística adotada aqui nos últimos anos tem sido bastante positiva.

Flores, cerejas pretas, espresso, cacau, menta e alcaçuz compõem o bouquet. No paladar, o vinho é redondo, maduro e cremoso, com um final longo de fruta, espresso e cacau que se estende do meio de boca até o fim. Este vinho só vai melhorar com o envelhecimento. Para beber entre 2027 e 2050.

Rubi escuro profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura. Ameixas maduras, subtis ervas de prado, nuances de tabaco, bouquet fresco. Complexidade média, fruta de bagas vermelhas, taninos delicados, final algo seco, precisa de tempo.

Cor ameixa intensa que mancha o copo, com estrutura e concentração nítidas; perfil muito clássico da Margem Esquerda no caráter de fruta e na firmeza dos taninos. Bom equilíbrio, prazeroso, austero neste momento, mas irá ganhar corpo no meio de boca com o envelhecimento, trazendo especiarias de funcho e pimenta‑preta que dão vigor ao final. Este ano inclui, pela primeira vez, as vinhas de Marojallia.

Um nariz bonito e frutado, elegante, preciso, mineral, com um belo lado alongado em elegância. Expressa notas de amora-silvestre, pequenos frutos macios e, de forma mais subtil, framboesa brilhante, associadas a toques de centáurea e anis-estrelado, e uma ponta de grafite e noz-moscada. Uma subtil nota de infusão e de baunilha. A boca é lindamente suculenta, frutada e oferece gulodice, precisão, tensão e uma trama acidulada. Expressa notas de amora suculenta/polposa, framboesa suculenta/polposa e, de forma mais subtil, cereja bigarreau, associadas a toques de pequenas bagas vermelhas brilhantes, bem como um apontamento mediterrânico, tabaco loiro doce, além de apontamentos de pau de alcaçuz e avelã fresca. Os taninos são saporosos e gulosos. Bela textura e um toque sedoso de frescura, com uma densidade que não se faz sentir