Château Lynch-Bages 2023

Discreto, profundo, escuro, pedregoso, fumado, fresco, nobre; no palato, estrutura densa, poderoso, tenso, massas de taninos, muita raça, comprimento impressionante, final mineral. Um Lynch-Bages de topo, feito para uma pequena eternidade.

Potente e maduro, mas também elevado e incisivo, um verdadeiro vai e vem de taninos, fruta concentrada e acidez. Soa muito completo, não necessariamente todo em harmonia neste momento; é bastante intenso, mas há um elemento escultórico impressionante. Ao mesmo tempo rico e fresco, com alcaçuz, grafite, ameixa, cereja e arando. Camadas de frescura e um verdadeiro sentido de classicismo convidam a voltar ao copo. Mais esguio e depurado do que 2022, é focado e há garra e aresta nos taninos que irão assentar, mas é muito bom. 65% grand vin, 25% second wine, 10% third wine. 6% vinho de prensa. 2% Petit Verdot completa o lote.

Flores, tabaco, especiarias, amoras, groselhas, espresso e ervas, com notas adicionais de menta, compõem o perfil aromático. Em boca, é amplo, profundo, longo e de textura densa, entregando a essência de Pauillac a cada aroma, cada giro de taça e cada gole. O final, muito longo, traz um impacto especiado e apimentado, com groselha e ervas aromáticas salgadas, com força do início ao fim. O vinho é um corte de 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Beber de 2030 a 2065.

Rubi profundo e escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, aclareando na borda. Um toque de menta, cerejas escuras, um pouco de cassis, convidativo, bouquet muito típico. Suculento, complexo, bagas escuras silvestres maduras, taninos vivos e maduros, fina expressão de fruta, um pouco de nougat, estilo complexo, mostra comprimento e certo potencial de envelhecimento.

Concentrado, intenso e musculado, termos que não tenho usado com frequência em 2023 em Bordeaux. Há uma firmeza tânica profundamente enraizada, com notas de fuligem, tinta de lula, cassis, amora, mirtilo, raiz de alcaçuz, lascas de ardósia, pedra-pomes e menta. Lynch Bages parece forjado de forma diferente do que há uma década: um Pauillac impressionante e poderoso, com vocação para longo envelhecimento. 75% de carvalho novo, Jean-Charles Cazes proprietário, Nicolas Labenne diretor técnico.

Nota: 94–96. Nariz cheio de charme e delicadeza, com perfumes florais (íris, violeta) e de amora e ameixa em compota, realçados por especiarias doces, para um bouquet sensual mas contido. No palato, que retoma os aromas florais do nariz, é denso, tenso, aromático, estruturado por uma acidez viva e taninos ágeis, granulados e aderentes. Um vinho hedonista e refinado que convida à meditação.

Um bonito nariz fresco, frutado, floral e aromático, com boa definição e precisão, um agradável toque de grafite e um perfil arejado e texturado. Expressa notas de cereja preta brilhante, violeta e, mais subtilmente, centáurea e amora, associadas a toques de pequenos frutos vermelhos assados e suculentos, bem como apontamentos de baunilha Bourbon, pimenta de Penjab, flor de cerejeira e cravinho/especiarias frescas. A boca é frutada, mineral e oferece justeza, tensão e suculência. Revela notas de amora suculenta/polpuda, centáurea e, mais ligeiramente, frutos vermelhos vibrantes/polpudos, associadas a nuances de lírio, chocolate, fava tonka, bem como apontamentos de cascalho, pequenos frutos vermelhos assados e suculentos, morango silvestre, salva, flores de tomilho, especiarias doces, tostado, chocolate e cardamomo. Os taninos são finamente firmes e polidos. Boa persistência, com uma leve mastigabilidade no final/persistência. Sedoso e direto, brilho e justeza, energia.

Aqui, a extração vai um pouco mais longe no que o ano oferece, com uma nota macia de casca de ameixa envolvendo sabores de compota de cereja preta e de groselha-preta. Carvão, tinta e madeira de macieira tostada acrescentam profundidade e impulso, enquanto a fruta atravessa o final com energia. Robusto para o ano. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Melhor de 2028 a 2043.