Château Lynch-Bages 2021

Expressivo e profundo, cassis, especiarias finas, fumo, ervas. No palato, estruturado e com muita intensidade, taninos maciços, finamente entrelaçados com a fruta generosa, crocante, fresco, final muito longo e aromático. Precisa envelhecer, tem reservas.

Apresenta uma agradável combinação de sabores de cereja preta quase aveludada e pasta de groselha preta, com notas de ferro fundido quente, tabaco doce e castanha, revelando apenas um toque da austeridade da colheita. Sólido como uma rocha para a safra, oferece um caráter vivo e saboroso que acrescenta precisão e energia. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Melhor entre 2026 e 2040. 24.000 caixas produzidas.

Notas doces de groselha-preta no nariz, levemente compotadas e expressivas. Sente-se realmente a maturação aqui: as uvas atingiram plena maturidade e o vinho é macio, amplo na boca e carnudo, com taninos mastigáveis – mais opulento e perfumado do que outros, também com mais potência e corpo. Os taninos preenchem a boca e surge a mineralidade pedregosa e a frescura do Cabernet, que realmente assumem o protagonismo, conferindo tensão e firmeza. Um Pauillac muito caracterful e expressivo, onde taninos e acidez se complementam perfeitamente, enquanto a fruta musculada e concentrada acrescenta uma dimensão multifacetada. 3% de Cabernet Sauvignon completa o lote. pH 3,72. Estágio: 75% barricas novas.

Linda profundidade no nariz deste jovem Bordeaux, com aromas de groselha‑preta, tinta e noz que seguem para um corpo de médio a encorpado, sustentado por um núcleo sólido de taninos polidos e integrados. Vai beber lindamente a partir de 2026 e nos anos seguintes.

Notas de fumo, cedro, caixa de charutos, cassis, hortelã-verde e especiarias compõem um perfume no ponto certo. No paladar, camadas de frutas vibrantes, doces, frescas, enérgicas e mastigáveis deixam uma impressão duradoura. Há aqui concentração, profundidade de sabor, textura mastigável e comprimento que o tornariam um vinho sério num grande ano. Porém, em 2021, trata-se de um sucesso tremendo que supera a safra. O vinho é um corte de 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc. Os rendimentos foram baixos, de 34 hectolitros por hectare. Beber de 2027 a 2050.

Cor granada rubi escura com reflexos púrpura, ligeiro aclaramento na orla. Cerejas escuras contidas, um pouco de cassis, delicadas notas de madeira nobre, um toque de nougat. Bagas vermelhas, taninos esguios e vivos, mineralidade calcária, final adstringente, bastante inacessível nesta fase. É necessária paciência aqui.

Kunz amostra de barrica 2022: (67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. de álcool) Bouquet concentrado, profundo, complexo e escuro; cassis preto, ameixas, alcaçuz, trufa, madeiras nobres, finas notas tostadas, passas de Corinto. Paladar concentrado, em camadas e poderoso, com fruta densa, escura e cremosa, muitos taninos finos, estrutura concentrada, aromática excelente, final muito longo, denso e cheio, com intensos retornos aromáticos. Ainda pode evoluir.

(67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 13,1% vol. álcool) Bouquet concentrado, profundo, complexo e escuro: cassis negro, ameixa, alcaçuz, trufa, madeiras nobres, delicadas notas tostadas, passas de Corinto. Paladar concentrado, estratificado e potente, com fruta escura, densa e cremosa, muitos taninos finos, estrutura concentrada, aromática soberba, final muito longo, denso e cheio, com intensos ecos aromáticos. Pode evoluir ainda mais. 19/20 2030 - 2060

Tem a austeridade que se deseja de um grande vinho da margem esquerda no início da sua vida, com notas de safra fresca de folha de framboeseira saborosa, pimento e peónia. Muitos taninos de textura ardósia, não muito concentrado, o que o torna um ponto fora da curva nas safras recentes de Lynch Bages, mas é excecionalmente bem equilibrado e tem excelente caráter de denominação, com cassis e amora-preta. Índice de taninos elevado de 90 IPT. Vindima de 27 de setembro a 9 de outubro. Um dos melhores em Pauillac, termina com taninos mastigáveis. 75% carvalho novo.

Um lote de 67% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 3% de Cabernet Franc e 5% de Petit Verdot, o 2021 Lynch-Bages apresenta uma cor grená-púrpura profunda. Explode com notas intensas de mirtilos silvestres, kirsch e groselhas negras, revelando subtis toques de lilases, anis e alcatrão. No paladar, de corpo leve a médio, mostra-se firme e tenso, com uma acidez vibrante e taninos mastigáveis, apresentando fruta negra brilhante e camadas minerais, terminando com um toque floral.

Profundo e etéreo no nariz, atrai-o tanto para o coração da terra quanto para os céus. Um bouquet muito puro, equilibrado, contido, sápido. Na boca, o vinho é luminoso, suculento, encorpado, vibra de energia, com uma bela estrutura tânica no longo final. Um Lynch Bages que não perdeu a sua identidade, mas em versão Gen Z

Marcado por notas de grafite e cassis, o Lynch Bages caracteriza-se por taninos firmes e poderosos. Apresenta amplitude, potência e parece-me muito extraído. Está um pouco desalinhado com a safra, mas tem um grande futuro pela frente. Pelo menos do ponto de vista estrutural. Acompanhar a sua evolução.

O nariz é fresco, elegante, preciso e delicado, oferecendo uma bela pureza de fruta e uma fina concentração controlada. Encontram-se notas de boysenberry polposa, cassis suculento e, mais ligeiramente, cereja carnuda/polposa, associadas a delicados toques de violeta, grafite, pequenos frutos polposos, bem como discretas pinceladas de noz-moscada e especiarias doces, com uma subtil nota de baunilha. A boca é frutada e oferece frescura, uma bela mineralidade, uma espinha dorsal acidulada, boa definição, um lado arejado no equilíbrio, uma ligeira sensação alongada e uma certa pureza de fruta. No paladar, este vinho expressa notas de amora polposa, cassis carnudo/esmagado e, mais subtilmente, pequenos frutos vermelhos polposos, associados a toques de morango carnudo, chocolate, tostado, um discreto apontamento de avelã tostada, uma subtil nota de moka, fumo e uma subtil ponta de salinidade. Os taninos são elegantes, de raça.

Cor escura e profunda. Nariz muito aromático, fino, com fruta pura e madura. Aveludado na entrada, meio de boca volumoso, poderoso e saboroso, o vinho desliza pelo palato — suculento, nobre e profundo. Longa persistência, com muito sabor. Tanino envolvente. Lote: 67% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% petit verdot, 3% cabernet franc. Teor alcoólico: 13,14% – pH: 3,72 – IPT: 90. Rendimento: 34 hl/ha. Datas de vindima: 27 de setembro a 9 de outubro. Produção: 65% vinho de primeira.

A sua cor tinta com orla grená é um prólogo: por ora, uma certa austeridade, muita tensão e concentração num buquê de guindas e fumo, contornado por eflúvios de tuberosa e lilás. Taninos densos, de grande frescor, arredondando com a aeração. Certamente para longa guarda.

95–97. Amostra de barrica. A estrutura deste vinho é o ponto-chave: com potência e densidade, tem corpo e a riqueza associada a essa característica, mas num estilo mais leve, próprio da safra.