Château Lynch-Bages 2015

Um núcleo amplo de sabores de compota de ameixa, figo e amora, generosamente sublinhado por notas de grafite e tabaco fumegante. Carnudo e focado, com ótima aderência até o final realçado por zimbro e alcatrão. Bem construído. Melhor entre 2023 e 2038.

Fragrância cativante de cerejas e groselhas negras no nariz. Alguns 2015 já começam a abrir, mas este ainda está um pouco tímido; é macio e elegante, direto e ainda bastante esguio e focado – mas mostra uma elegância suprema. Adoro a pureza e a mineralidade límpida em evidência, com uma acidez suculenta; dá a sensação de que ainda não atingiu o seu auge e tenho a impressão de que o melhor ainda está por vir. Para ficar de olho.

Aromas agrestes e atraentes de amoras maduras e ameixa vermelha, com alguns acentos florais. No paladar, textura muito macia, polida e de porte régio, com os taninos a envolverem um núcleo de fruta negra madura. Final suculento e impressionante. Melhor a partir de 2022.

Prova às cegas. Cor granada turva. Nariz de fruta cozida. Ataque macio e depois os taninos e a acidez entram em cena. Não é um conjunto harmonioso. (JR)

O Lynch Bages 2015 apresenta, no nariz, frutos vermelhos, notas de sebe selvagem, caça e cominho. Está bem definido e controlado. Em boca, é de corpo médio, com taninos macios e maleáveis. Mostra harmonia, com fruta vermelha marcada por tabaco e pimenta-preta. É estruturado e muito fino, embora mais evoluído do que os seus pares de Pauillac. Provado às cegas na degustação 2015 Bordeaux Ten-Year-On.

De cor escura, o vinho é poderoso, profundo, escuro, concentrado e encorpado. No paladar, revela camadas de fruta concentradas, longas, frescas e vibrantes. Há uma excelente qualidade crocante e nítida na fruta. Vai precisar de pelo menos uma década de guarda para começar a mostrar todo o seu potencial.

Granada profunda com reflexos púrpura e ligeiro aclaramento na borda. Atraente cassis, delicados componentes florais, fruta de baga preta, subtis notas de nougat e especiarias. Complexo, cerejas maduras, um toque de menta, taninos elegantes e redondos, final longo, muito boa expressão do terroir, fresco e persistente.

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granada intensa, densa no centro, com reflexos lilás na orla. Abertura claramente liderada pelo Cabernet: especiada, alcaçuz, madeiras nobres escuras e grãos de pimenta esmagados. Só num segundo momento surge a fruta de tonalidade azul a negra. No paladar, carnudo, com taninos bastante finos mas bem sustentados; o extrato é exigente e volta a mostrar aquela impressão de pimenta-preta, passas de Corinto e madeiras nobres escuras, já sugerindo os primeiros traços de tabaco; final persistente. Notavelmente profundo para a colheita.

UM LYNCH AO ESTILO DAVE BRUBECK Na ficha técnica do Lynch-Bages 2015 lê-se «Take Five». A equipa da Lynch atribui um título musical a cada nova colheita. Além das castas, o interessado fica a saber detalhes como uma acidez de 3,7 gramas por litro, com a informação adicional de H2SO2. O pH seria 3,62 e o IPT 76. Seja como for, ao provar este Lynch-Bages sensacionalmente bem conseguido já não são necessários detalhes explicativos. Tem-se realmente a sensação de que há música dentro. Se disso resultará uma variante de jazz, só se verá provavelmente daqui a uns bons 20 anos… Amostra de barrica: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Púrpura-granada intenso, denso no centro, reflexos lilases na orla. Arranque claramente marcado pelo Cabernet, especiado, alcaçuz, madeiras nobres escuras e grãos de pimenta esmagados. Só numa segunda passagem surge a fruta do azul ao negro. No palato é carnudo, taninos bastante finos mas com boa sustentação; o extrato é exigente e volta a mostrar aquela impressão de pimenta-preta, passas de Corinto e madeiras nobres escuras, já com os primeiros traços de tabaco, final persistente. Para o ano, revelou-se surpreendentemente profundo. (19/20). 18: Cor incrivelmente escura, ao mesmo tempo violeta e vermelho-cereja. Bouquet lindíssimo, suavemente lácteo, notas tostadas claras, quase de fruto seco, nenhuma nota intrusiva, antes uma nobre contenção. No palato é denso, com textura carnuda fina e surpreendentemente suculento. Agora apresenta-se com muito mais impulso do que no nariz. Está nos blocos de partida, mas ainda precisa de tempo e um dia ficará na história como um dos Lynch-Bages mais finos. Pauillac-Beautiful! (19/20). 19: Vermelho-vinho escuro com reflexos rubi e suavemente violetas. Bouquet frutado intenso e direto: cassis, sabugueiro e mirtilos. Na segunda passagem, uma discreta nota herbácea sob a forma de erva-cidreira. Assim, mostra muitos aromas primários muito apelativos. No palato continua da mesma forma; os taninos não são nada tímidos e exigem pelo menos 10 anos de garrafa. Por um lado tem potencial, por outro parece acessível e provavelmente criará um bom grupo de fãs. De momento, apresenta-se compreensivelmente um pouco em primeiro plano e, ao mesmo tempo, com tendência redutiva. O potencial vai facilmente até: 19/20. 21: Púrpura-preto, impossível ver através do centro. Bouquet genial. Black Currant, sabugueiro, geleia de amora, minimamente lácteo. Numa segunda passagem: açúcar-cande e chocolate negro. No palato surpreende pela finesse, suculência e taninos quase sedosos; final longo e concentrado. Grande Pauillac com frescura, elegância e graça. Não me pareceu inacessível. Aparentemente estava a passar por uma fase intermédia genial. (19/20).

Bouquet concentrado, fresco, complexo e elegante: cassis, ameixas, madeiras nobres, madeiras nobres escuras, mocha, alcaçuz. Paladar denso, em camadas, poderoso e elegante, com muitos taninos finos, estrutura finamente concentrada e elegante, aromática densa e variada, final muito longo, denso e refinado. 19/20 2023 - 2050

Xisto e fava de cacau na abertura, vinho delicioso, suaves pétalas de rosa, mirtilo e cassis, ondas de chá preto e taninos firmes, de grande qualidade; não tem exatamente a mesma profundidade de meio palato de 2014 ou 2016, mas está repleto da assinatura de Pauillac e deverá envelhecer bem. 75% de carvalho novo, Daniel Llhose diretor técnico.

O 2015 Lynch-Bages é um lote de 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot e apresenta uma cor granada profunda. Após uma leve agitação, desprende aromas de crème de cassis, compota de ameixa e cerejas Morello, além de sugestões de cardamomo, especiarias indianas, cânfora e folha de tabaco. De corpo médio, o paladar revela fruta tensa e musculosa, com taninos firmes e mastigáveis e acidez viva, finalizando longo, com muitas camadas minerais e salgadas.

Nunca duvidámos do grande potencial de 2015; está à altura, com um vinho flamboyant e de imensa estirpe. Completamente no espírito do cru, com um final como um fogo-de-artifício gustativo.

Vermelho granada com reflexos violetas. Bouquet complexo, denso, filigranado; uma espécie de acumulação de finezas com notas de favas de cacau, mirtilos e toques florais. Na boca, a densidade confirma-se. O corpo apresenta taninos elegantes que se revelam no final de boca e estão perfeitamente integrados. A estrutura confere equilíbrio, frescor e potencial. Um Lynch-Bages clássico, na medida em que não se revela rapidamente, mas nós o conhecemos, e as suas promessas sempre estiveram à altura dos resultados.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, fino e puro, com fruta madura. Suculento no ataque, depois macio no meio de boca, muito frutado e um pouco firme; o vinho prolonga-se longo e suculento no final, com taninos ligeiramente austeros.

Este vintage foi ideal para o estilo rico que esta propriedade fez seu. Este vinho é encorpado e maduro, com notas de groselha-preta e frutos silvestres escuros. Os taninos integram-se com facilidade, trazendo maciez e riqueza. É claro que o vinho deve envelhecer, portanto espere até 2026.