
Château Laroze 2019
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Avaliação e classificação
Descrição
Um excelente vinho de Saint-Émilion do Château Laroze
A propriedade
Actual proprietária do Château Laroze, a família Meslin descende directamente dos fundadores da propriedade Laroze em 1882. Esta linhagem secular permitiu ao Château Laroze construir uma identidade vinícola única no coração de Saint-Émilion.
A vinha
A vinha do Château Laroze estende-se por 27 hectares. As vinhas, com uma idade média de 25 anos, estão plantadas num solo de sílica e argila característico de Saint-Émilion.
A vindima
Após um outono ameno e um início de inverno fresco, as temperaturas subiram, levando a um brotamento precoce. A primavera fresca e húmida foi seguida por um verão quente e seco, anunciando uma maturação rápida e homogénea. As variações de temperatura dia/noite realçam a qualidade aromática das bagas, que atingem uma maturidade perfeita para a vindima.
Vinificação e envelhecimento
Envelhecimento em barricas novas de carvalho francês e em talhas.
Corte
Este Château Laroze 2019 é um corte de Merlot (60%), Cabernet Franc (30%) e Cabernet Sauvignon (10%).
