Château Lafon-Rochet 2021

Que perfume: muito cassis, notas florais, madeira de cedro, menta. Palato tenso, poderoso e elegante, taninos de grão fino, final salino. Um vinho vigoroso e elegante.

O 2021 Lafon-Rochet revela aromas de cassis, alcaçuz e raspas de lápis, seguido por um paladar de médio corpo, macio e cativante, contínuo e harmonioso, enquadrado por taninos macios e pulverulentos, concluindo com um final mentolado.

Nariz super maduro e perfumado. No palato é brilhante, quase cortante, depois calcário, com um final cristalino de aresta mineral. Limpo e preciso, carece de um pouco mais de densidade no meio de boca, mas é bem trabalhado, com equilíbrio e um longo final salgado. Belas frutas azuis frescas, bem como toques de mentol, eucalipto e sílex.

Este tinto apresenta um foco e uma transparência muito elegantes, com ameixas, groselhas vermelhas e um leve toque de chocolate e avelãs. Corpo médio. Taninos impressionantes e integrados que se unem lindamente ao vinho. Beber dentro de dois ou três anos.

Prova cega. Rubi claro. Cassis pedregoso. Não é o mais frutado, mas pelo menos sabe a St‑Estèphe. Final vivo e limpo. (JR)

O 2021 de Lafon-Rochet apresenta no nariz todos os traços de Pauillac, exibindo potentes notas de grafite que o levariam “para sul da fronteira” a partir de Saint-Estèphe. Há aqui sobretudo fruta negra, ligeiramente terrosa e talvez sem a vivacidade das melhores colheitas recentes. O palato é de corpo médio, com taninos maleáveis. Ganhou um pouco mais de peso e coesão desde que o provei em barrica, mostrando ampla frescura com um toque de algas marinhas no final. Não é um Lafon-Rochet para guarda muito longa, mas proporcionará 15 anos de prazer, possivelmente mais.

Flores, menta, espresso, folha de tabaco, ervas, groselhas e framboesas pretas compõem o núcleo deste vinho de corpo médio, macio e energético. O paladar é vivo, com um final de groselha vermelha de caráter folhoso, herbáceo e apimentado. Esta é a safra final da família Tesseron. As safras subsequentes serão produzidas por Jackie Lorenzetti, juntamente com a equipa de Emmanuel Cruse, o novo proprietário da propriedade. Pode esperar grandes coisas deste vinho no futuro. Beber de 2025 a 2040.

Cor granada rubi profunda com reflexos púrpura e delicada orla ocre. Notas convidativas de frutos silvestres, subtil toque de nougat, um toque de cerejas coração. Complexidade média, bagas vermelhas, acidez fresca, taninos saborosos, leve doçura no final, retrogosto mineral firme, final suculento, apresenta algum potencial de envelhecimento.

Última colheita assinada por Basile Tesseron e composta por 69% de Cabernet Sauvignon, 26% de Merlot e o restante de Cabernet Franc e Petit Verdot, o 2021 Château Lafon-Rochet é um vinho notável que se destaca claramente no contexto da safra. Notas de cassis, grafite, ponta de lápis e tabaco maduro conduzem a um Saint-Estèphe de corpo médio, com taninos finos, boa concentração (especialmente para a safra) e um perfil equilibrado, em camadas e muito coeso, que evoluirá muito bem por duas décadas. A qualidade dos taninos aqui é excelente.

Bouquet encantador, mirtilo fresco, grafite clara, delicada nota de lilás e suco de oxicoco. No paladar suculento, textura macia, extrato de grão fino, tornando-se subtilmente austero, malha tânica cerrada e corpo fibroso. No final concentrado, o St. Estèphe afina, especiaria de terroir profunda e adstringência finamente arenosa.

Kunz amostra de barrica 2022: (69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 12,9% vol. de álcool) Bouquet perfumado e frutado, cassis, cerejas, madeiras nobres. Paladar de médio corpo, equilibrado, com boa fruta, taninos finamente arenosos, textura aveludada, aromática escura, final longo.

(69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 12,9% vol. álcool) Bouquet perfumado e frutado, cassis, cerejas, madeiras nobres. Paladar de médio corpo, equilibrado, com boa fruta, taninos de grão fino, textura aveludada, aromática escura e final longo. 17/20 2028 - 2048

Folha de framboesa e claudia na abertura, seguidas de ardósia e açafrão, com muita fruta linear de mirtilo e framboesa. Uma colheita de transição em termos de mudança de propriedade na Lafon, num ano de qualquer forma desafiador e, com toda a boa vontade do mundo, isto fica no lado mais austero da safra. Rendimento de 32 hl/ha, 70% vinho principal. Segundo ano de conversão oficial para orgânico, com certificação prevista na vindima de 2023. Colheita de 27 de setembro a 8 de outubro. Rendimento de 30 hl/ha, 50% carvalho novo. Christophe Congé nomeado diretor técnico, chegando no início de 2022, poucos meses após a compra por Lorenzetti, supervisionando assim a criação.

O 2021 Lafon-Rochet apresenta uma cor granada-púrpura de média a profunda. Após uma boa aeração, notas de groselhas vermelhas e pretas frescas saltam da taça, dando lugar a nuances de folhas de louro, rocha triturada e pimenta-preta. De corpo médio, o paladar é vivo e energético, com taninos levemente mastigáveis e uma linha vibrante, terminando numa nota mineral.

O 2021 foi assemblado pela nova equipa. O vinho oferece bom equilíbrio, profundidade e um perfil bastante clássico. Um vinho com um perfil bastante acessível e sedoso. Já está muito agradável. Será interessante ver como serão as próximas colheitas.

Leve redução no nariz, que se abre para a sapidez de um buquê floral, agradavelmente límpido. Fresco e dançante em boca, brincalhão, revela uma energia dinâmica porém focada que persiste até o final saboroso.

Lafon-Rochet revela-se em crescendo, optando pelo lado fresco do Cabernet, complementado por nuances de madeira de alcaçuz e sabugueiro. O vinho tem boa densidade e é sustentado por taninos aveludados, enquanto uma fina austeridade ampara e alonga o final. Um vinho de caráter, no qual se poderia desejar um pouco mais de finesse, mas que não deixa de evidenciar a sua aptidão para desafiar os anos vindouros — e, assim, amaciar!

Cor escura e profunda. Nariz intenso, com fruta madura. Minucioso no ataque, um pouco tímido no meio de boca, o vinho endireita no final, acariciante, com comprimento médio. Não se apresenta como de costume. Lote: 69% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Teor alcoólico: 13% - pH: 3,70 – IPT: 76. Rendimento: 32 hl/ha. A propriedade enfrentou geada e míldio.