Château La Tour de Mons 2023

Expressivo, ainda um pouco marcado pela madeira, com fruta vermelha em segundo plano; leve, elegante, vibrante, taninos bem doseados, final picante. Vai agradar rapidamente.

Perfumado e vivo no nariz. Um toque de grafite frio, em tons azulados, na aromática. Suculento e elegante, um vinho luminoso e esguio, calcário e com boa aderência, claramente mais ao estilo da margem direita, com o Merlot em argila e calcário. Limpo e nítido, com boa precisão e clareza, ainda com notas de arando e morango recém-colhido. Adoro a pegada pedregosa no final. Fresco e sereno, levemente tostado no fim, mas com boa energia e foco. 4% de Cabernet Franc completam o lote.

Folhas de floresta, tabaco, menta e frutos vermelhos compõem o perfume. De corpo médio, macio, doce, redondo e suculento, basta deixá-lo envelhecer por apenas um ou dois anos e ele ganhará volume e ficará bem mais aveludado. O vinho é um blend de 57% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 4% Cabernet Franc. Beber entre 2027 e 2040.

Aromas de carvalho tostado, boa qualidade e acessível, frutos vermelhos doces, cravo, framboesa e frutos silvestres. Vindima de 13 de setembro a 7 de outubro, rendimento de 32 hl/ha, estágio em barricas com 20% de carvalho novo.

Uma bonita nota de chá rooibos abre, com fruta de cereja vermelha e preta levemente compotada e notas de groselha a surgir ao fundo. Um toque de sândalo tostado emoldura tudo com elegância. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Beber agora até 2032.

O La Tour de Mons 2023 apresenta um bouquet bem definido, com aromas de amora, framboesa e leves notas de sândalo que se revelam no nariz. Em boca, é de corpo médio, com taninos mastigáveis. Um pouco rústico e talvez a precisar de mais finesse no final, eu lhe daria alguns anos de garrafa.

Agradáveis nuances de morango no bouquet de Tour de Mons, que revela também notas de estágio. Cremoso no ataque, o vinho é conduzido por uma textura esguia. Desenvolve-se de forma linear e beneficia do aporte refrescante da sua estrutura ácida. Um vinho guloso e salivante que merece uma curta estadia na cave, para relaxar.