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Château La Nerthe : Clos de Beauvenir 2024
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Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e Dicas de Prova do Clos de Beauvenir 2024 do Château La Nerthe
Prova
Cor
O vinho revela um tom dourado brilhante e radiante, sinal de um fruto rico e de um estágio cuidadoso.
Nariz
O nariz abre com aromas de ananás maduro e citrinos e, com a oxigenação, revela notas de pastelaria amanteigada e flores brancas, criando um bouquet complexo e particularmente puro.
Boca
A boca é simultaneamente densa e concentrada, conduzida por uma tensão marcada e por um equilíbrio notável. Prolonga-se num final muito longo com elegantes notas amargas, sublinhando a classe deste lote.
Harmonizações com Comida e Vinho
Este vinho combina na perfeição com peixes nobres como o pregado, com preparações de marisco como um risotto de vieiras e com aves finas servidas com molhos de cogumelos.
Serviço e Guarda
O Clos de Beauvenir 2024 beneficia de nove meses de estágio sobre as borras em recipientes de grande formato, o que já lhe confere uma bela harmonia e lhe dá um potencial de guarda de pelo menos duas décadas.
Outras Características
Este vinho branco seco tem um teor alcoólico de 13% e ostenta a denominação de qualidade AOC.
Um Raro Châteauneuf-du-Pape Branco, em Equilíbrio entre Tensão e Elegância Floral
A Propriedade
O Château La Nerthe é uma das propriedades históricas fundadoras da denominação Châteauneuf-du-Pape, no sul do Vale do Ródano. Desde abril de 1985, a propriedade pertence à família Richard, que a orientou para a viticultura biológica, certificada desde 1998. A vinha de 92 hectares está hoje sob a direção técnica do enólogo Rémi Jean, em funções desde 2019. A propriedade distingue-se pela sua arquitetura do século XVI e pelas suas adegas históricas, que fazem dela um local emblemático da denominação.
A Vinha
O Clos de Beauvenir provém de uma única parcela, o antigo jardim do château, protegida do vento por altos plátanos e atravessada por nascentes naturais. Este micro-terroir de Châteauneuf-du-Pape assenta em solos arenosos e limosos salpicados de seixos rolados, que proporcionam frescura, uma drenagem eficaz e uma regulação térmica ideais para a maturação gradual das uvas brancas.
A Colheita
A vindima de 2024 foi descrita como exigente, mas promissora, nas vinhas do Ródano, exigindo uma atenção particular por parte das equipas da propriedade face a condições meteorológicas contrastantes.
Vinificação e Estágio
As uvas do Clos de Beauvenir 2024 são vindimadas manualmente e cuidadosamente selecionadas. O vinho é depois estagiado durante nove meses em demi-muids sobre as borras, uma escolha de recipiente que permite uma integração delicada da madeira, preservando ao mesmo tempo a pureza aromática do fruto e a expressão do terroir.
Castas
O Clos de Beauvenir 2024 é elaborado a partir de um lote de Roussanne e Clairette.


