Château La Mission Haut-Brion 2021

Chocolate branco, satsuma, casca de limão, pêssego e flores brancas no nariz. Muita intensidade no palato, mas com pureza de detalhe, revelando um sabor expansivo: limão e laranja suculentos, grapefruit em zest, maçã crocante e delicados toques de pastelaria cremosa, tudo sustentado por uma salinidade e uma textura de pedra triturada. É focado e ao mesmo tempo amplo, cinzelado e detalhado. Uma excelente combinação que entrega tanto sabor num invólucro tão delicado e definido. Realmente muito delicioso e viciante.

OMG. Isto é mesmo muito Bordeaux, com um incrível caráter de Sémillon. Casca de limão, peras, maçãs e sugestões de pedra e madeira. É tão primário, como comer uvas perfeitamente maduras. Encorpado, porém polido e compacto. Final interminável. Etéreo. Acidez energética. Melhor beber em quatro ou cinco anos e além, mas vale a pena abrir uma garrafa agora para entender a sua grandeza.

Com um bouquet floral pronunciado, o vinho continua a expandir-se no nariz com notas de limão, maçãs Granny Smith, lemon curd, sal marinho, madressilva, frutas tropicais e pêra. Rico, crocante, doce, fresco e envolvente, é um vinho sublime que evoluirá e se desenvolverá durante décadas. Beber de 2026 a 2050.

Amarelo-dourado claro com reflexos prateados. Delicadas notas de maçã verde e pêssego branco, um toque de raspas de toranja – um bouquet algo tímido. Complexidade média, fruta de maçã verde, muito vibrante e cítrico, com um toque salino no final. Leve no palato, demonstra finesse.

Um branco mais encorpado e rico, especialmente no contexto da safra: o 2021 Château La Mission Haut-Brion Blanc apresenta um estilo vibrante e concentrado, de médio a encorpado, com notas clássicas de melão melado, pedra britada, flores brancas e ervas secas. Adoro sua profundidade no meio de boca; a acidez é lindamente integrada e o comprimento é notável. É outro branco sério e de guarda em 2021, que se beneficiará de um curto envelhecimento em garrafa e terá longa vida.

(55,2% Sémillon, 44,8% Sauvignon Blanc, 14,1% vol.) Bouquet sedoso, fresco e finamente frutado: toranja, folhas de hortelã, melão honeydew, baunilha. Palato cremoso e cheio, fruta intensa e doce, boa acidez, aromática fresca, estrutura elegante, final longo e fresco. 18/20 2026 - 2050

Austero, emocionante, ainda um pouco fechado, mais vertical do que eu esperaria quando comparado à finesse e abertura do Mission Red neste momento. Em vez disso, é tenso, sério, com um toque de fumaça de pólvora, cítricos e chá branco. Expande-se no palato, mostrando claro volume, e alonga-se lenta mas seguramente, com uma salinidade absolutamente deliciosa e final de casca de ostra. Fecho Diam desde 2017.

La Mission Haut-Brion Blanc 2021 salta da taça com notas de toranja fresca, pêssegos brancos e madressilva, evoluindo para toques de flor de sabugueiro e maresia. No palato, de corpo médio, mostra-se firme e tenso, com fruta de caroço vibrante e sabores cítricos, sustentados por uma coluna crocante, encerrando longo e austero, com traço acerado.

O bouquet de frutas amarelas, com notas de flor de laranjeira e madeleines acabadas de sair do forno, evoca uma luz cintilante e leitosa. Concentrado e complexo no paladar, em constante evolução, é um vinho branco sério, concebido para proporcionar prazer e para perdurar no tempo.

O bouquet do Mission exibe nuances tropicais, citrinos e notas de amêndoas verdes. A salinidade é um elemento essencial deste vinho, tanto no ataque como no final. Quanta energia, suculência, densidade e tensão no final de boca. Um vinho que tem o enorme mérito de reabilitar a reputação de 2021, lembrando que nada é absoluto e que cada safra merece ser analisada por todos os ângulos.

Cor pálida e brilhante. Nariz muito aromático, com fruta bem madura. Untuoso no ataque, subtil a meio de boca, muito perfumado, com um toque sedoso; este vinho cativante estende-se num final longo, complexo e nobre. É soberbo. Lote: 55,2% Sémillon, 44,8% Sauvignon. Produção: 6.600 garrafas.

Os aromas de levedura e maçã são realçados pela acidez do vinho e por um toque cítrico. Ainda é jovem; os sabores de maçã e as notas de madeira dão estrutura a este vinho impressionante. Beber a partir de 2026.