Château La Marzelle 2021

De perfil contido, bem proporcionado, refrescante, com taninos firmes e amargos e boa persistência; uma boa expressão da colheita.

Maduro e envolvente, apresenta uma suculência macia e mastigável, mantendo-se relativamente direto e focado, mas com um pouco mais de peso no palato do que alguns outros. Groselhas negras, cerejas pretas e ameixas, com uma corrente de mineralidade salgada, alcaçuz e grafite. Bem equilibrado e preenchido, com boa persistência e fácil de beber, mostrando acidez elevada e um sentido de precisão e clareza. Uma bela combinação de peso e textura que resulta.

Cerejas cristalizadas e espresso com toques de cacau destacam-se no nariz. No paladar, o vinho é macio, polido, redondo e cremoso, com uma nota herbácea no final que se sobressai. Beber de 2024 a 2035.

Rubi profundo, reflexos púrpura na orla estreita. Finos aromas tostados, toques de nougat e cerejas pretas, notas subtis de coco e caramelo. Suculento, cerejas vermelhas, taninos integrados, final tenso; precisará de tempo, um fresco companheiro à mesa.

Tonalidade púrpura escura e brilhante, com núcleo profundo. Aromas fragrantes de bagas silvestres, cassis, tabaco e subtil toque de carvalho. Corpo médio, com sabores de fruta frescos e sedosos, taninos maduros, madeira equilibrada e final longo.

Frutas vermelhas e negras, tabaco defumado, chocolate e um toque de mineralidade emergem do 2021 Château La Marzelle, um 2021 bem equilibrado, de corpo médio e concentrado, com taninos finos e comprimento notável.

Cor vermelho-rubi, extração plena para a colheita, com notas de borras de café e carvalho de cedro tostado. Os frutos negros dão impacto, mas no conjunto os taninos parecem bastante angulosos. Desclassificado em um ponto face ao en primeur.

La Marzelle 2021 é orgânico e exibe uma cor granada-púrpura de média a profunda. Aromas de framboesas pretas, kirsch e boysenberries saltam da taça, com notas de tomilho selvagem e frigideira de ferro fundido. De corpo médio, o palato é mastigável e refrescante, com fruta preta na medida certa e um toque herbáceo no final.

Aromas de mirtilo juntam-se a notas de garrigue e pedra aquecida, compondo um nariz original e intrigante. Sério e acessível ao mesmo tempo, o palato se abre em uma fruta afirmada, sustentada por taninos musculosos. Um vinho muito interessante.

Muita subtileza no bouquet de La Marzelle. Revela-se de forma progressiva através de notas de garrigue e frutos negros. Ligeiramente suave no ataque, o vinho tem corpo e taninos bem integrados, subtilmente austeros e idealmente apoiados por uma estrutura ácida salina e refrescante.

Cor preta e escura. Nariz muito aromático, fino, frutado, próximo de um Pomerol. Boca de grande delicadeza tátil e riqueza aromática, evoluindo muito frutada, com energia ascendente, nuances de frutos negros e alguma untuosidade na persistência. Longo e muito bom. Vinho certificado biológico pela Ecocert.

Na família Sioen desde 1998 e conduzida pelo neto Jean-Charles Joris, esta propriedade de 42 acres no planalto de Saint-Émilion é agora biológica. O vinho é rico em aromas de chocolate negro e cerejas pretas. Na boca, é cheio, com taninos escuros e sabores de ameixa preta bem madura. Beber a partir de 2027.