Château La Fleur de Gay 2016

Apresenta frescura e fruta, com uma elegância algo austera mas lapidada.

Maduro e exuberante, exibindo um núcleo de sabores de ameixa e amora em infusão, com notas de chá preto e anis, tudo apoiado por uma espinha dorsal bem integrada de madeira de macieira torrada. Oferece ótimo impulso até o final, com um toque de carvão em brasa que acrescenta intriga. Ideal de 2022 a 2035. Degustado duas vezes, com notas consistentes. Produzidas 547 caixas.

A cor é ainda quase um púrpura de primeur, rica, vibrante e com reflexos violáceos. O nariz é juvenil, mas majestoso e cheio de promessa, com caramelo fumado, alcaçuz e chocolate negro. Lindas notas florais erguem-se do copo após cinco minutos. O facto de o vinho exibir profundidades de tinta, generoso mas ao mesmo tempo contido, demonstra a capacidade de Pomerol de ser apelativo quando jovem sem sacrificar a aptidão para envelhecer. Este é um dos grandes vinhos de Pomerol. 100% madeira nova.

Onde está esse pato à Pequim? Maduro e rico, com estrutura sólida, este é um Pomerol sério e substancial, com um equilíbrio muito satisfatório entre caráter maduro e salgado, com os taninos crescendo bem no final. Beber ou guardar.

O 2016 La Fleur de Gay é um vinho de verdadeira personalidade e classe. Compota de cereja escura, mocha, espresso, laranja‑sanguínea e pétala de rosa conferem ao 2016 uma qualidade exótica extremamente cativante, enquanto feixes de taninos de suporte fornecem a estrutura. Na taça, o 2016 é rico, denso e notavelmente vívido, o que o torna absolutamente cativante. Uma apresentação fabulosa.

Mais interessante no nariz, com uma exuberante exibição de cerejas pretas cobertas de chocolate, ameixas, espresso, alcaçuz, flores e mocha, do que no palato, que é, ainda assim, macio, doce e repleto de fruta. No entanto, a madeira sobressai mais do que a fruta, o que diminui a experiência global. Beber entre 2023 e 2040.

Nariz floral e intenso, violeta, bagas silvestres, estilo borgonhês, especiarias finas. Palato denso, carvalho fino, denso, fruta elegante mas moderna, com um final longo e mastigável.

O 2016 Château La Fleur de Gay apresenta uma cor púrpura intensa e um perfil complexo, com notas de couro de sela novo, lápis, grafite, folha de tabaco e doces frutos vermelhos e negros. É um Pomerol de médio a encorpado, sedutor, com taninos moderados, acidez bem integrada e uma textura macia, polida e elegante que o faz voltar sempre à taça. É um vinho belíssimo. Beba a qualquer momento nos próximos 15 a 20 anos.

100% Merlot. O púrpura mais escuro de todo Pomerol, com núcleo negro e bordo roxo profundo. Nariz muito concentrado de violeta e cassis, com cedro e grafite em segundo plano. Numa segunda camada, geleia de mirtilo e uma textura como pura seda. No palato, potente, sustentado por uma firme estrutura de taninos, muito cassis e essência de sabugueiro num final interminável. Extraordinário!

Kunz amostra de barrica 17: (100% Merlot) Bouquet concentrado, aveludado, complexo e doce: mirtilos, cedro, grafite, tabaco claro, amoras pretas, subtil eucalipto. Paladar poderoso, denso, em camadas e cremoso, com muitos taninos finos, estrutura concentrada e finamente musculada, fruta escura e densa, aromaticidade complexa e comprimida, final muito longo e fresco com muitos sabores persistentes.

(100% Merlot) Bouquet concentrado, aveludado, complexo e doce: mirtilos, cedro, grafite, tabaco claro, amoras pretas, subtil toque de eucalipto. Palato poderoso, denso, em camadas e cremoso, com muitos taninos finos, estrutura concentrada e finamente musculada, fruta escura e densa, perfil aromático variado e compacto, final muito longo e fresco com muitas notas de retorno. 19/20 2025 - 2050

De cor grená profunda, o 2016 La Fleur de Gay começa um pouco fechado e reduzido, logo revelando notas de ameixas vermelhas e negras esmagadas, torta de amora e solo úmido, com toques de alcaçuz e carvão. De médio a encorpado, o paladar apresenta frutas negras marcadas pelo carvalho, com acidez viva e textura mastigável, finalizando longo e elevado.

Vermelho granada com ligeiros reflexos violáceos. Bouquet ligeiramente solarengo, com fruta em calda. Notas de ameixa seca e também de menta, conferindo um toque de frescura. Ataque filigranado e apelativo. No paladar, o vinho é cremoso, equilibrado e com boa intensidade aromática. Os taninos estão bem integrados, elegantes e dão bom suporte. Um vinho agradável que já pode ser apreciado na juventude.

Cor escura e intensa. Nariz aromático e muito frutado, combinando nuances simultaneamente maduras e frescas. Na boca apresenta um tato meticuloso e nuances complexas que eu ainda não havia percebido. Rico em sabor, o vinho evolui saboroso e profundo, com um final impossível de cuspir. Altamente recomendado. Lote: trata-se de quase 100% Merlot (97%) e 3% Cabernet Franc.