Château La Fleur de Boüard 2019

Morangos, cereja doce, no nariz quase lembra doces de cereja. No paladar, porém, fruta escura, bastante ameixada, o que eu gosto. Boa densidade e taninos suaves e sedosos, que acariciam delicadamente. Há claramente potência e estrutura, mas bem apresentadas e com impulso. Um toque perfumado também na fruta do paladar. Taninos mastigáveis dão bom volume, com bastante interesse, e menta refrescante no final.

Aromas de frutos silvestres doces com notas de chocolate e avelã seguem para um corpo médio, com taninos firmes e finos e um final suculento, polido e frutado. Muito bem integrado do início ao fim. Provar após 2024.

O 2019 La Fleur de Boüard exibe um bouquet vivo e bem definido de cereja vermelha pura e morango silvestre, com um toque de marmelada e iodo que surge com o tempo. No palato, é de corpo médio, carnudo e maduro, com taninos macios e um final sensual, concentrado, mas nunca excessivo. Um belo Lalande de Pomerol.

Espresso, flores, cacau e ameixas surgem agradavelmente no nariz, enquanto o paladar oferece uma expressão macia e polida de notas de cereja escura, ameixa e framboesa negra, com um toque de chocolate no final. Beber entre 2022 e 2033.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos violáceos, bordo delicado e brilhante. Discreta e nobre nota de madeira saborosa, cerejas frescas, um pouco de alcaçuz, nuances de tabaco, bouquet algo tímido. Complexo, elegante, fina expressão de fruta, taninos de suporte bem integrados, frescura agradável, longo final, terminação mineral-salgada, um vinho versátil à mesa.

Muitas frutas vermelhas vivas, flores, ervas de cedro e notas picantes surgem do 2019 Château La Fleur De Boüard, um 2019 de corpo médio a cheio, puro, elegante e equilibrado, com taninos macios e um excelente final. É impecavelmente elaborado e mostra o estilo mais fresco, puro e elegante da safra.

De cor granada-púrpura média a profunda, 2019 La Fleur de Bouard eleva-se facilmente do copo com amoras cozidas, amoreiras e bolo de frutas, além de toques de especiarias indianas e lavanda. Grande, rico e pleno, apresenta taninos firmes e arredondados e muita fruta expressiva, terminando com um final vivo e saltitante.

O nariz é frutado e oferece potência e uma bela fineza de grão. Encontram-se notas de cassis selvagem, amora madura e, mais discretamente, morango silvestre, associadas a um toque de framboesa esmagada, pequenos frutos negros, bem como um leve traço de mirtilo e centáurea, além de apontamentos de pimenta cinza e especiarias e um traço muito discreto de tabaco. A boca é frutada, equilibrada e oferece uma trama suculenta/finamente acidulada, precisão e tensão. No palato, este vinho expressa notas de cereja preta carnuda/suculenta, cassis carnudo/suculento e, mais levemente, framboesa selvagem, associadas a um toque de amora carnuda, bem como finos apontamentos de alcaçuz, morango silvestre, pimenta, cacau e um traço muito discreto de tostado e chá. Boa persistência. Os taninos são elegantes, finos e estruturantes.

Logótipo na cápsula: CB Cor escura e intensa. Lindo nariz muito aromático, frutado, subtil e puro. Ataque delicado, meio de boca muito aromático, suculento e saboroso; o vinho ganha pontos no final ao tornar-se mais especiado, mantendo um sabor a cereja e taninos precisos e finos. Os 15% de álcool conferem volume sem sobrecarregar o palato.