O castelo La Croix de Gay é um vinho tinto produzido sobre a denominação Pomerol. A vinha de 3,70 hectares em produção é plantada em solos compostos por cascalho Günz e cascalho Mindel. O vinho é amadurecido em barris (60% dos quais são novos e 40% são para um vinho) durante uma média de 18 meses. O Château La Croix de Gay 2016 é feito a partir de uma mistura de 95% de Merlote 5% de Cabernet Franc.
Na degustação, a château La Croix de Gay 2016 mostra-se acessível. Encantador e de grande requinte, este vinho tem um excelente potencial de envelhecimento.
The 2016 La Croix de Gay is medium to deep garnet-purple colored with a nose of black and red cherries, mulberries, herbs and earth with a waft of tobacco. Medium to full-bodied, the palate is lively with firm, grainy tannins and cedar on the finish.