Château La Croix de Gay 2024

Redução subtil que se dissipa com o ar, especiarias de madeira, ameixas, cerejas; palato leve, frutado vermelho, equilibrado; taninos não excessivos, acidez viva; final de média duração. Feito para consumo rápido.

Está um pouco contido e leve, com fruta de mirtilo e cerejas tostadas. Notas de especiarias e salgadas, com acidez suave. Os taninos estão realmente ótimos e não é demasiado seco, mas os sabores e a maciez/densidade da fruta ainda não se integraram completamente.

Vinho direto, cheio de cereja preta, de corpo médio, para prazer de consumo precoce, com final que pende para notas mentoladas/herbáceas. Beber de 2027 a 2032. 86–88 pts

O nariz é difícil de apreender nesta amostra, mas o palato, bem fresco, revela uma bela textura e fruta suculenta. As pequenas frutas vermelhas, traquinas e ligeiramente doces, conferem um toque resinoso e uma persistência gulosa.

Abertura agradável com notas de carvalho tostado, bem equilibrada com um rubi vivo e frutos vermelhos, mas o final pende para uma acidez elevada. Rendimento: 34 hl/ha.

Cor escura e intensa. Nariz muito aromática, fina, pura e frutada. Um toque de trufa surge à medida que o vinho evolui no copo. Boca deliciosamente aérea, de grande delicadeza. A gulodice sobrepõe-se à potência. Final suculento. Perfil borgonhês. Um sucesso. Corte: 97% Merlot, 3% Cabernet Franc. Teor alcoólico: 13° - pH: 3,7. Rendimento: 36 hl/ha.