Château l'Evangile 2017

Também o L’Évangile apresenta este ano uma elegância cativante, com taninos particularmente frescos e um perfil aromático floral-mineral. Soberbo.

Todo o Cabernet Franc sofreu geada em 2017, por isso o L'Evangile é composto por 100% Merlot pela primeira vez. De cor granada-púrpura profunda, o 2017 L'Evangile começa um pouco fechado, oferecendo vislumbres de compota de mirtilo, ameixas assadas e framboesas pretas antes de revelar nuances de bolo de especiarias, pau de canela, solo empoeirado e garrigue, além de um toque de incenso. De médio a encorpado, o palato apresenta muita riqueza e profundidade, com taninos firmes, maduros e arredondados e frescor na medida certa, terminando longo e picante.

Um vinho à parte, com um núcleo notavelmente denso, porém ágil, de figo braseado, molho morno de ameixa e groselha-preta em infusão, envolto por ganache e toques de alcaçuz derretido, e impregnado de notas de incenso e chá preto. Incrivelmente exuberante até o final, mas mantém precisão e impulso graças à espinha de amieiro bem integrada. Para beber entre 2022 e 2040. Produzidas 3.000 caixas.

Apresenta uma sedosidade encantadora, um dos verdadeiros sucessos da denominação em termos de textura e qualidade dos taninos. É um Merlot 100% bastante poderoso, com 100% de carvalho novo – uma combinação incomum porque as velhas vinhas de Cabernet Franc foram perdidas para a geada em 2017. É um dos poucos vinhos que se aproxima da qualidade de 2016, ainda que não atinja totalmente o mesmo grau de completude. Uma maceração de 30 dias a temperaturas razoáveis trouxe o coração de amora carnuda, ao mesmo tempo entregando uma elegância subtil de tabaco e ardósia. Gosto muito. 100% orgânico na vinha (em 2016 era 95% orgânico), mas não certificado. 60% grand vin este ano, com 40 hl/ha.

A generosidade deste vinho é quase essencial, com cerejas negras, trufas negras e terra molhada. Encorpado e profundo, com taninos ricos e cremosos e um final longo e intenso. Prolonga-se por minutos. Sedoso e fantástico. Extremamente bem conseguido. Beber após 2023.

O 2017 de L’Evangile é 100% Merlot, já que a geada privou a propriedade do seu habitual Cabernet Franc. Apresenta um bouquet refinado com frutos de framboesa e groselha preta, toques de sub-bosque e pedra esmagada, e notas florais que emergem com o tempo. Ainda assim, sinto falta da contribuição do Cabernet Franc. Do mesmo modo, o paladar é sedoso, com taninos finos, textura polvorosa e fruta de amora e mirtilo; no entanto, há aqui algo de um dueto tocado a solo. Um belo vinho dadas as circunstâncias difíceis, embora a colheita seguinte seja melhor.

Licor de ameixa, chocolate, flores e trufa com especiarias asiáticas estão no coração do perfume. O final opulento oferece frutas doces com caráter de cacau e anis, além de frescura e comprimento. Encorpado, erótico, exótico e único para a propriedade.

Rubi profundo e escuro com reflexos púrpura, clareando na borda. Bouquet convidativo de fino nougat, cerejas maduras, um toque de ervas saborosas e nuances de ameixa madura. Suculento, arredondado e potente, com taninos poderosos bem integrados e textura achocolatada. É encorpado, frutado e persistente. Longo, com final mineral. 100% Merlot desta vez.

A produção caiu 40% no Chateau L’Evangile devido à geada. O 2017 Chateau L'Evangile é 100% Merlot, e 2017 é a primeira vez que esta cuvée não incluiu outra casta. Envelhecido por 16 meses em 75% de carvalho novo, é um L'Evangile maduro e poderoso, carregado de frutas negras com toques de chocolate, mocha, especiarias tostadas e carvalho sutil. Essas notas passam para o palato, onde o vinho tem corpo médio a encorpado, muita força e potência, mas permanece impecavelmente equilibrado e até elegante. É um exemplo impressionante do ano, que vai beneficiar de 4 a 6 anos de garrafa e navegar tranquilamente por duas décadas.

100% Merlot. Granada-rubi escuro. Bouquet sedutor de cereja e groselha vermelha, seguido por framboesa, notas de lilás e trufa de chocolate. No paladar, textura cremosa e extrato doce; os taninos são perfeitamente polidos e sustentam este conjunto elegante. No final concentrado, uma erupção de fruta de mirtilo com adstringência delicada. Todos reconhecerão esta delicadeza? Creio que não. Isto é para verdadeiros apreciadores de finesse! Por que 100% Merlot? “O Cabernet Franc congelou no fim de abril e não houve segunda geração”, explicou o diretor Jean Pascal Vazart. 18,5/20

Kunz Amostra de barrica 18: (100% Merlot) Bouquet sedoso, finamente opulento e complexo, morangos, amoras subtis, pralinas e passas. Palato cremoso, bem entrelaçado, fresco e elegante, com aromática potente e doce, fruta intensa e delicada, taninos finos, estrutura concentrada e final longo, denso e pleno.

(100% Merlot) Bouquet aveludado, finamente opulento e complexo, morangos, finas amoras, pralines, passas de Corinto. Paladar cremoso, densamente trançado, fresco e elegante, com aromática potente e doce, fruta intensa e fina, taninos delicados, estrutura concentrada, final longo, denso e pleno. 19/20 2024 - 2045

O L’Evangile 2017 é 100% Merlot, já que o Cabernet Franc se perdeu devido à geada. Apresenta cor granada profunda e revela-se com notas abertas de ameixas quentes, framboesas pretas e kirsch, além de sugestões de rosas e carvão, com um sopro de cedro. De corpo médio a encorpado, o paladar é macio e suculento, com muita fruta preta expressiva no meio de boca, terminando com um realce de bagas vermelhas.

100% Merlot devido à geada: um vinho sensual e de acesso imediato, sem a complexidade das três safras anteriores, mas sem dúvida bem-sucedido.

2017 é até hoje o único Évangile composto por 100% Merlot. Que finesse no bouquet deste vinho, onde as notas de fruta e o élevage estão em simbiose. No paladar, o vinho é fresco e guloso… e isso com 14,8% de álcool! Os taninos são muito finos, aveludados e perfeitamente integrados. Proporcionam amplitude e contrabalançam a raça da estrutura. Este vinho precisará de guarda para desabrochar, mas as perspetivas são animadoras. Acompanhar ao longo do tempo. Final elegante e persistente.

Pela primeira vez na sua história, este vinho é inteiramente 100% Merlot. A geada resultou num rendimento de 20 hl/ha e a vindima durou 36 dias! Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, com fruta madura. Preciso no toque desde o ataque, depois finamente untuoso no meio de boca, macio e perfumado; o vinho ganha uma dimensão extra entre o meio e o final, terminando longo, nobre e, acima de tudo, impossível de cuspir.

93–95. Amostra de barrica. Este vinho denso vem repleto de taninos intensos. O segredo do vinho, que é 100% Merlot, não está apenas na estrutura, mas também nos frutos extremamente maduros de ameixa preta e frutos silvestres escuros que envolvem o núcleo seco, conferindo opulência e riqueza. No final, há um toque de frescor que eleva o conjunto. Vai envelhecer e não deve ser aberto antes de 2024.