Château Kirwan 2021

Tabaco loiro, alcaçuz, cereja e cassis. Ataque macio, textura cremosa, depois acidez tensa e viva, final de fruta vermelha. Vinificado com toque apurado.

O 2021 Kirwan, infelizmente, correspondeu às minhas expectativas. Com notas de bagas mentoladas e tabaco de cachimbo, é de corpo médio, anguloso e adstringente.

Folha de caril no nariz, aromáticos intensos com fruta preta madura também. Vivo e afiado, um bom impulso de energia e uma acidez agradável iniciam o vinho antes de acalmar com toques ligeiramente herbais, medicinais de Cabernet e frescura mentolada no final. Parece bem trabalhado. Calmo, elegante, sem esforço. Tudo em equilíbrio, nada agressivo, uma estrutura direta e um sentido de retidão, mas com fruta precisa, clareza e finesse. Um vinho realmente agradável com final salgado e de cola. Ótimo trabalho e totalmente fácil de beber.

73% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot. Amostra de barrica. Púrpura profundo. Nariz muito doce – nota de carvalho? Entrada redonda e carnuda no palato e, em seguida, a acidez aparece. Haverá uma ligeira nota verde, talvez do Petit Verdot? Seguramente um claret refrescante, perfeitamente respeitável e de corpo médio. Menos maduro do que o Giscours 2021 provado ao lado. (JR)

O 2021 Kirwan apresenta uma mistura de frutas vermelhas e negras com toques de beterraba no nariz, coeso e bastante ao estilo de Saint-Julien. No palato, é de corpo médio, com uma entrada maleável. Bem equilibrado, com peso moderado, mostra-se bastante doce no final em comparação com os seus pares. O 2021 não é mau, mas já provei safras melhores.

Suave, macio, redondo, acessível, de corpo médio e floral; com pouco esforço, encontram-se cerejas vermelhas doces, expresso e um delicado toque de especiarias no nariz e no paladar fresco, arredondado e mais leve. Pode ser apreciado quase no lançamento. Beber entre 2025 e 2040.

Cor granada rubi escura com reflexos púrpura, ligeira orla ocre. Delicadas frutas secas, casca de laranja cristalizada, cerejas escuras, subtil nota herbácea saborosa. Corpo médio, cerejas frescas, acidez viva, doçura fina no final, prolongado, um elegante vinho gastronómico com bom potencial de envelhecimento.

Frutas vermelhas e azuis especiadas, tabaco, ervas com toque de cedro e um fundo de carvalho condimentado surgem no 2021 Château Kirwan, um Margaux elegante, de corpo médio, bem equilibrado, com taninos maduros, boa densidade no meio de palato e comprimento notável. Com 2–4 anos de cave ganhará um pouco mais de finesse e elegância e será um grande prazer ao longo da década seguinte ou algo próximo disso.

Kunz amostra de barrica 2022: (73% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 33 hl/ha, 13% vol. de álcool, produção 100.000 garrafas) Bouquet esguio, incisivo, de bagas vermelhas, groselhas, removedor de verniz, madeira. Palato esguio e firme, com fruta levemente doce, taninos arenosos, estrutura ossuda, aromática leve e final doce.

(73% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 33 hl/ha, 13% vol., produção 100.000 garrafas) Bouquet esguio, pontudo, de bagas vermelhas, groselhas, removedor de verniz, madeira. Paladar esguio e firme, com um toque de fruta doce, taninos arenosos, estrutura ossuda, aromática leve, final doce. 16/20 2027 - 2030

Refinado, com foco em aromas florais de peónia, com frutos de framboesa e groselha vermelha, além de um delicado toque de brasa de fogueira. Reprovar os 2021 é sempre interessante, e há charme aqui, mas a acidez é mais evidente do que em outras colheitas. Bem conduzido, habilidoso. 50% de carvalho novo para envelhecimento, rendimento de 33 hl/ha após a geada. Eric Boissenot consultor, Philippe Delfaut diretor.

O 2021 Kirwan apresenta uma cor granada-púrpura profunda. Libera aromas de amoras frescas e framboesas pretas, além de notas de ervas da Provença secas, lavanda e cardamomo. No paladar de corpo médio é macio e intenso, com vibrantes sabores de bagas vermelhas e negras e um toque mineral no final.

O cru está em grande forma e apresenta um 2021 de belíssima definição, com fruta muito suculenta, estrutura mastigável e, sobretudo, finesse no final, com taninos polidos e um toque salino que faz salivar. Um vinho a acompanhar de perto.

Um nariz de frutos azuis, revigorante como uma lufada de ar fresco, com notas de pétalas de rosa, cedro e hortelã. Na boca, taninos finos e acariciantes, acetinados, envolvem uma suculência deliciosa num final de que não nos cansamos, com excecional concentração aromática.

O bouquet do Kirwan 2021 revela-se com delicadeza e subtileza. Apresenta frescura através de notas de bagas vermelhas, complementadas por nuances especiadas e madeira de alcaçuz. No palato, o vinho distingue-se pela precisão e pelo carácter energético. Tem corpo e taninos de grão fino, bem como uma tensão refrescante e que faz salivar. Um vinho esguio, preciso, perfeitamente equilibrado, com a tensão e a frescura como fio condutor.

Cor escura, púrpura e intensa. Nariz muito aromático, frutado e delicado. Nuançado no ataque e oferecendo de imediato um núcleo frutado, suave e maduro, o vinho ganha corpo, acariciando o palato, suculento, rumo a um final algo discreto, mas sem arestas tânicas. Lote: 73% cabernet sauvignon, 13% merlot, 8% cabernet franc, 6% petit verdot. Rendimento: 33 hl/ha.

Intensidade aromática, uma espécie de densidade frutada, adornada por aromas cítricos que acompanham a groselha‑preta. Há mastigabilidade, um perfil muito marcante, uma matéria centrada num sumo no ponto, taninos bem desenhados e uma acidez crocante. Um vinho de belo equilíbrio.

Os sabores de groselha vermelha e cereja preta levemente cozidos deste tinto ainda mantêm uma energia sutil, enquanto notas de cedro e chá preto percorrem o final, onde o grão da safra desponta. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Beber agora até 2028. 7.500 caixas produzidas, 700 caixas importadas.

94–96. Amostra de barrica. Com 73%, o Cabernet Sauvignon domina este belo vinho de notas fumadas. O seu caráter suculento reflete a frescura da safra, ao mesmo tempo que confere estrutura. Um vinho preciso e focado, com taninos feitos para envelhecer.