Château Kirwan 2019

Deixa sabores de molho de ameixa bem escuro, cassis e compota de boysenberry se desdobrarem sobre taninos sedosos, com chá preto e um leve toque sanguíneo a envolver o final. O que você vê é o que você tem — e é delicioso. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Carmenère. Beber agora até 2032. 10.416 caixas produzidas.

Nariz rico, bem expressivo. O palato é preenchido por frutas azuis frescas mas também suavemente doces, cerejas pretas, mirtilos e groselhas negras. Alcaçuz e pedra molhada surgem de imediato, com um verdadeiro caráter mineral, enquanto há também alguns traços herbáceos — cedro fumado nas bordas que precisa de algum tempo para amaciar. Gosto da estrutura e da clareza aqui, tanta precisão e equilíbrio. Muito para desfrutar — um vinho para guardar.

Groselhas‑pretas com notas de casca, cedro e flores secas no nariz. Encorpado, com taninos integrados e final longo e linear. Vivo e refinado. Sofisticado. Provar após 2024.

O 2019 de Kirwan não se integrou realmente durante o élevage. Apresenta boa vivacidade e energia, mas os contornos permanecem angulosos. Não há como contornar a falta de profundidade e complexidade aqui. Degustado duas vezes.

São as intensas notas florais iniciais que chamam a atenção antes de surgirem as cerejas vermelhas maduras, ameixas e groselhas. De corpo médio, macio, polido, fresco e refinado, termina com abundantes frutas vermelhas doces, suculentas e elegantes. A nota final traz um leve toque de cacau picante e ervas mentoladas que acrescenta um belo detalhe ao vinho. Um prazer beber agora, mas vale esperar um ou dois anos para mais complexidade e nuance. Beber de 2024 a 2045.

Rubi escuro, reflexos púrpura, leve claridade na borda. Cerejas vermelhas frescas e doces, notas de cassis e baunilha, buquê convidativo. Suculento, estrutura fresca, notas de frutos vermelhos, taninos finos, um toque de nougat no final fresco e mineral, um vinho gastronômico vivo.

Notas de groselha-vermelha, cereja Bing, grafite, alcaçuz, violeta e incenso floral definem o bouquet do 2019 Chateau Kirwan, um Margaux de médio a encorpado, bem concentrado, com um estilo atraente, elegante e suculento. Não tem a densidade dos grandes vinhos da denominação, mas é certamente bem equilibrado, com taninos macios e acidez bem integrada, resultando em um 2019 belamente polido e elegante para beber ao longo dos próximos 20 anos, aproximadamente.

Kunz amostra de barrica 2020: (59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 1% Carmenère, 13,3% vol. de álcool, produção de 100.000 garrafas) Herbáceo, bouquet de corpo médio, groselhas, amoras vermelhas, cedro. Paladar rústico, finamente amargo, com boa fruta, taninos de granulação fina e arenosa, aromática média, estrutura musculosa e final amargo. Ainda pode evoluir.

(59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 1% Carmenère, 13,3% vol. de álcool, produção 100.000 garrafas) Buquê herbáceo, de média intensidade, groselha, amora vermelha, cedro. Paladar rústico, ligeiramente amargo, com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática média, estrutura musculosa, final herbáceo. Pode evoluir ainda mais. 16/20 2024 - 2036

Entrega potência, equilíbrio e suculência, estendendo-se pelo palato. Menos exuberante que o 2018; em vez disso é guloso, salivante, classicamente equilibrado, com salinidade de concha de ostra, taninos de xisto, amoras, framboesa esmagada com pimenta‑branca e sálvia. Primeiro a ter um toque de Carmanère no lote. 50% de carvalho novo para o estágio, rendimento de 50 hl/ha. Eric Boissenot consultor, Philippe Delfaut diretor.

O 2019 de Kirwan apresenta uma cor granada‑púrpura profunda. Para começar, oferece notas clássicas de cassis, grafite e cedro, abrindo para sugestões de rocha triturada, sálvia selvagem e rosas. No palato de corpo médio é coeso, refrescante e enérgico, com taninos de grão fino e um final marcado por mineralidade.

Cor densa, belo aroma com notas de alcaçuz e frutos pretos; saboroso e carnudo, mas com menos fineza do que alguns vizinhos, pelo menos por enquanto. Boa relação qualidade-preço para guardar.

Este é um belo clássico da denominação, que nos seduz pela sua grande elegância e textura suavemente aveludada. Bem equilibrado e saboroso no final. Um Kirwan de referência e um Margaux altamente recomendável.

O vinho não se apresenta, nesta fase, no seu melhor, com notas de frutos azuis (mirtilos, amoras), laranja amarga e um toque vegetal. No palato, pelo contrário, é sedoso, suave e acariciante, com notas de rebuçados ácidos.

Quanta finesse e pluralidade no bouquet do Kirwan 2019! Deve a sua frescura a subtis notas de bagas vermelhas e a eflúvios de eucalipto. Na boca, o vinho confirma a finesse do bouquet, mas também revela densidade e frescura. Os taninos são aveludados e em sintonia com o lado crocante da estrutura ácida. Um vinho fresco, guloso, elegante e pronto para passar tempo na cave!

Logótipo na cápsula: PK Cor escura, intensa e púrpura. Nariz muito aromático, com fruta fresca e especiada. Preciso no ataque, acariciante, o vinho desliza pelo paladar, oferecendo untuosidade fina e um agradável sabor de Cabernet Sauvignon e tinta no final. Persistência perfumada, sem arestas tânicas. Comprimento normal.

95–97. Amostra de barrica. Com as suas novas adegas, a propriedade está a trabalhar a todo o vapor e esta safra mantém o excelente histórico. Taninos firmes e fruta belamente perfumada unem-se para dar um vinho com estilo e com uma fruta estruturada, com toda a elegância de um grande Margaux. Pense em envelhecimento a longo prazo para este vinho.