Château Kirwan 2015

Pende para o lado old-school, com notas de cedro e amieiro tostados, chá preto perfumado e especiarias de mulled, e um núcleo de ameixa e groselha-preta delicadamente infusionadas, tudo conduzido por taninos levemente empoeirados até o final. Equilibrado, cativante e certo de envelhecer com elegância. Melhor de 2020 a 2032. Produção de 10.000 caixas.

No nariz há uma franqueza de expressão, com especiarias de canela, cedro e um sedutor e agradável redemoinho de frutos rubi e amora. Vivo no ataque, é pleno de prazer e deverá estar pronto um pouco mais cedo do que alguns outros na denominação – pense em oito anos em vez de 10 a 12. Há aqui complexidade e uma sensação de frescura que atravessa a estrutura.

Um vinho elegante, com muitos taninos, mas já tão bem integrados que revela uma personalidade muito sofisticada. O final longo é bastante mineral e muito puro. Beber agora ou guardar.

Prova às cegas. Nariz leve e saboroso. A secar. Sem fruta! (JR)

O 2015 Kirwan é francamente excelente. Profundo, carnudo e incrivelmente convidativo, o 2015 será agradável desde o primeiro momento. O equilíbrio entre aromas, fruta e estrutura é cativante. Ameixa, amora, chocolate, alcaçuz e especiarias preenchem a moldura cremosa e macia do vinho. Os leitores devem esperar um estilo ousado e carnudo.

Nos últimos anos, este vinho ganhou mais corpo e nuances. Agora revela-se perfumado, repleto de flores, expresso, framboesas negras, tomilho, ameixas e um toque de chocolate. O final de textura cremosa entrega frutas vermelhas escuras doces, maduras e carnudas. Beber entre 2024 e 2040.

Rubi profundo com reflexos púrpura e subtil realce na orla. Camada subjacente de cereja delicadamente saborosa, nuances de tabaco e casca de laranja cristalizada. No paladar é suculento e elegante, com cereja fina, um toque de frutos vermelhos, elegante e fresco, final mineral, toque de limão no retrogosto.

O 2015 Château Kirwan mostrou-se lindamente e é mais um indicativo de que Margaux é a estrela do Médoc. Apresenta uma cor rubi/ameixa profunda, além de empolgantes notas de framboesa preta, pão torrado, especiarias asiáticas e grafite. Com carvalho discreto ao fundo, textura madura e opulenta, taninos doces e notável pureza e elegância, deixe a garrafa 3–4 anos na adega e aprecie até 2035+.

Granada escura, bastante densa no centro, orla rubi. O bouquet é pouco comunicativo e revela notas florais, frescas, de fruta pouco madura. No palato, bastante austero, musculoso, com também uma ligeira nota de cápsula no final. Este Kirwan fica infelizmente muito aquém das expectativas da colheita. (16/20). 18: Rubi-granada médio com orla claramente mais clara. Bouquet floral, mostrando notas herbáceas, ligeiramente folhosas. De certo modo, apresenta-se um pouco (demasiado) seco no ataque. A adstringência é muito exigente, apresenta uma nota apimentada-ácida e surge completamente em primeiro plano, taninos firmes, notas de cápsula, asperidade e uma textura rústica até arrogante. No rótulo está claramente indicado “Grand Cru”, o que infelizmente não se reflete no conteúdo — pelo menos por agora.

Bouquet mineral, herbáceo e contido, frutos vermelhos, giz, madeira jovem. Palato firme e seco, com taninos arenosos, aromática leve e doce, estrutura ossuda, final seco. 16/20 2023 - 2032

Como em 2009, percebe-se o impacto da colheita na parte aromática, com profundidade e potência, ondas de cominho e alecrim, sálvia, raiz de alcaçuz, amora, cassis, pétalas de rosa esmagadas. Qualidade excelente, rendimento de 51 hl/ha, 50% de carvalho novo para o estágio. A colheita começou em 18 de setembro. Primeiro ano vinificado nas novas caves de envelhecimento. Sublinha como Margaux foi invulgar no Médoc por ser uma denominação realmente excelente para apostar na vindima de 2015. Eric Boissenot consultor, Philippe Delfaut diretor.

Um lote de 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot confere ao 2015 Kirwan uma cor granada profunda. Precisa de um pouco de paciência para revelar um perfume fabuloso de rosas secas, charutos não fumados e terra perfumada, conduzindo a um núcleo de cassis quente, cherry pie e compota de boysenberry. De corpo médio, o paladar é carregado de frutos negros com acentos terrosos e florais, sustentados por taninos maduros e granulados e muita frescura, terminando numa nota mentolada persistente.

Conjunto ainda um pouco rígido, devido a uma madeira ainda não totalmente integrada, mas há matéria e o final promete muito. Esperar mais cinco anos?

Se pode parecer um pouco discreto no ataque, depois abre-se e revela um corpo com aromas de fruta fresca. Suave, mas alongado.

A cor é negra, com aromas de amora. O vinho é denso, relativamente tânico e fresco, o que lhe confere estrutura e uma bela matéria. Um grande vinho de guarda que exigirá paciência.

Primeira colheita de Kirwan no novo lagar. Em 2015, o lote corresponde praticamente ao encepamento da vinha. Vermelho granada com bordas claras. Quanta sedução no nariz deste 2015! Notas de fruta madura e alcaçuz. No paladar, o vinho é cremoso, equilibrado e amplo. Possui bons taninos e uma estrutura surpreendentemente fresca para uma safra tão solar. Esta é, aliás, uma das prioridades de Philipe Delfaut, Diretor de Kirwan, que aposta muito na frescura e tem o cuidado de não produzir vinhos enjoativos ou pesados. Um vinho que poderá ser apreciado em breve, mas que ainda merece algum tempo de guarda.

Cor escura, intensa e vibrante. Nariz de intensidade média, com fruta madura. Boca macia e muito frutada, que se desenvolve saborosa sobre uma textura minuciosa, com sabor, comprimento e taninos bem revestidos.