Château Haut-Brion 2023

Pedregoso, mineral, profundo, fruta límpida como cristal, notas florais; palato tenso, textura cremosa, fruta e acidez bem equilibradas, mostra fluidez, elegância e comprimento. Como uma simbiose de 2021 e 2022.

Maçãs verdes, cascas de limão cerosas, gengibre e raspa de laranja aparecem por todo lado. O vinho é crocante, mineral, frutado e brilhante do começo ao fim. É elaborado a partir de um corte de 58,1% Sauvignon Blanc e 41,9% Semillon. 13,8% de álcool. A colheita começou em 21 de agosto e terminou em 4 de setembro. A duração da vindima é extraordinária, considerando que há apenas 2,5 hectares de vinhas. Beber de 2025 a 2040. 97 pontos.

Amarelo esverdeado claro, reflexos prateados. Delicados aromas de madeira, leve toque tostado, fruta tropical amarela, groselhas maduras, um pouco de abacaxi, flores brancas, nuances minerais. Muito elegante, fina expressão de fruta, notas de pêra branca, acidez mais subtil, harmonioso e já acessível.

58,1% Sauvignon Blanc, 41,9% Sémillon. Um perfume sedutor de toranja, pêssego de vinha, pétalas de rosa branca, carambola e citronela. No palato, suculento, com frescor equilibrado, mineralidade de suporte e energia vibrante. Final focado e finamente aromático, com raspas de toranja, tangerina e uma nobre nota salina.

Em estilo redutivo, com notas de fumo de pólvora e sílex, estrutura reservada mas evidente em torno do fruto, captura a frescura e a intensidade contrastantes de um grande vinho branco e transmite a sensação de elevação no palato. Qualidade excecional, pH 3,2. 40% de carvalho novo.

Nota: 94–96. O nariz, inebriante, evoca os aromas de uma alameda de árvores em flor e de um cesto repleto de frutas maduras do pomar. Uma cremosidade saborosa, uma sensação luxuosa e macia de relaxamento, como deitar-se numa cama dossel. Frutas de caroço ricas conduzem a um final persistente.

Nuances de sílex, maracujá, raspas de lima, nectarina e pimenta‑branca no bouquet do Haut-Brion 2023. Suculento e ligeiramente salino no ataque, o vinho revela-se com temperamento e finesse. É vigoroso, mas elegante, mostrando as suas aptidões com tato e precisão. Linear e denso, é sustentado por uma acidez tanto estruturante quanto refrescante. Um vinho pleno, elegantemente musculado e preparado para muitos anos!

Um bouquet subtil de maracujá e citrinos maduros, um palato magnificamente equilibrado e exótico, que desenvolve um perfil mineral muito fino, alongado e muito refrescante. O final sapido e persistente é uma promessa de delicadeza, uma delicadeza que não carece de caráter.

95-97. Amostra de barrica. Sempre um dos grandes vinhos brancos do mundo, este vintage revela um toque tropical. É um vinho rico, que equilibra a acidez e uma textura firme, com uma estrutura magnífica e grande potencial de evolução.