Château Haut-Batailley : Nomade de Haut-Batailley 2019

Nomade de Haut-Batailley: Uma Edição Limitada para Apreciar Onde Quer que Esteja

A Propriedade

Classificado como Quinto Grande Cru na Classificação Oficial de 1855, o Château Haut-Batailley é uma referência da apelação Pauillac. O seu nome deriva da palavra “bataille” (batalha), em memória dos combates que, segundo a tradição, ocorreram na propriedade no final da Guerra dos Cem Anos, no século XV.

Desde 2017, o Château Haut-Batailley é gerido pela família Cazes, que continua o trabalho iniciado pela família Borie em 1930 e preserva o estilo e a qualidade deste grande cru essencial do Médoc, na margem esquerda da região de Bordéus.

A Vinha

Referência entre os grandes vinhos de Pauillac, o Château Haut-Batailley possui um terroir de cerca de quarenta hectares, incluindo 22 hectares de vinhas com uma idade média de 32 anos e 19 hectares de vinhas jovens. Esta vinha, situada na parte sul da apelação, assenta em solos compostos por cascalho do Garonne e argila.

Um Estojo de Prova Portátil em Edição Limitada

O Château Haut-Batailley apresenta uma nova peça de assinatura com o “Nomade”, um estojo de prova portátil concebido em colaboração com o Atelier Dahu, mestre marroquineiro de Bordéus de excelência. Concebido por Vincent Jacquinot, este estojo à medida combina funcionalidade e requinte: peles de curtumes franceses, tons quentes, marcações a quente, arestas acabadas com cera, correias ajustadas com precisão e uma montagem meticulosa.

Concebido para acompanhar a colheita de 2019, o “Nomade de Haut-Batailley” reúne os acessórios essenciais para servir o vinho:

• 1 garrafa de Château Haut-Batailley 2019

• 1 saca-rolhas de duas lâminas gravado com “Château Haut-Batailley”

• 2 bicos anti-gotas, numa bolsa de pele com monograma

Abrir, servir, provar: cada gesto torna-se um ritual natural e elegante, onde quer que esteja.

Segunda peça de uma coleção em evolução, o “Nomade” prolonga a experiência do vinho além da garrafa e capta o espírito de Haut-Batailley num objeto ao mesmo tempo prático, elegante e um verdadeiro companheiro do dia a dia.

Vinificação e Estágio

Estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, 60% das quais novas.

Castas

76% Cabernet Sauvignon e 24% Merlot.

Características e Notas de Prova do Château Haut-Batailley 2019

Notas de Prova

Cor
Uma bela cor granada com reflexos rubi.

Nariz
Expressivo, o nariz combina notas frutadas e de vanilha, sustentadas por uma agradável frescura.

Boca
Combinando concentração e riqueza, a boca seduz com a sua textura sedosa e envolvente.