Château Grand-Puy Ducasse 2023

Surpreendentemente escuro na cor e no nariz, notas medicinais e groselha preta; carnudo, com taninos firmes e muita especiaria, final picante. Bem conseguido.

Vinho de cor bastante escura, com aromas de cassis, ameixa e um toque de alcatrão. O palato robusto reflete a potência de Pauillac, mas percebo alguma austeridade tânica. Provei numa segunda ocasião e estava melhor, mas em ambas faltou a profundidade de meio de boca dos melhores Pauillac deste ano. Ainda assim, há caráter vínico suficiente; vamos ver como evolui após o envelhecimento em barrica (35% novas).

O Grand-Puy-Ducasse 2023 exibe um bouquet mais opulento do que os seus pares de Pauillac, embora consiga manter uma definição satisfatória, com framboesa e groselha-preta misturadas a notas de tabaco e chão de floresta. Em boca, é de corpo médio, com taninos granulados, acidez bem ajustada, comprimento moderado e final mentolado. Beber ao longo dos próximos 15 a 20 anos.

Flores, groselha, folhas de tabaco e um toque de espresso já se destacam no nariz. No paladar, este vinho de corpo médio é fresco, frutado, exuberante e cremoso, com boa energia e vivacidade, em um final refrescante com notas de menta. Deve envelhecer com facilidade por pelo menos duas décadas. O corte reúne 52% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot e 4% Petit Verdot. Beber entre 2030 e 2050.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, clareando nas bordas. Delicadamente floral, amoras, cerejas negras, sutil toque herbáceo saboroso. Corpo médio, cerejas vermelhas, taninos sutis, boa frescura, final mineral, oferece prazer de consumo descomplicado.

Bouquet aberto de bagas azuis, coentro e folha de tabaco. No palato compacto, uma malha tânica cativante, raça subjacente e corpo algo rústico. No final concentrado, o Pauillac fecha e termina em ginja e sumo de abrunho. Arredondado.

Cor ameixa tinta, repleta de cassis da Margem Esquerda e frutos negros densos, apontamentos de grafite e raiz de alcaçuz, equilibrado e suculento, mas ainda contido. Um sinal de que esta propriedade em Pauiillac está a ganhar protagonismo, sendo seguramente uma das grandes compras da vindima. Benjamin Cassoulet é o diretor técnico desde 2021.

Nota: 93–95. No nariz, alternam-se a suavidade de aromas florais (íris) e a precisão de uma fruta azul em perfeita maturidade. Notas de alcaçuz preto e terra acrescentam complexidade a esses aromas refinados. Na boca, é saboroso e aristocrático, puro veludo de seda, frescor e tensão. Um vinho sério, com fruta suculenta e taninos mastigáveis que conduzem a um final mineral e salino, pleno de elegância e acidez.

É sólido, com notas de cassis suavemente aquecido e de redução de ameixa a formar um núcleo escuro e vínico, enquanto o amieiro chamuscado, o ferro fundido frio e o tabaco entram generosamente em cena. Um acento de ferro fundido irrompe em seguida, prolongando o final. Um toque mais robusto, portanto vale a pena guardá-lo em cave para que assente. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Melhor de 2027 a 2037. Produção de 13.000 caixas.