Château Grand-Puy Ducasse 2022

Notavelmente mais aberto e equilibrado do que em en primeur; fruta bem definida, notas fumadas e de ervas aromáticas, cerejas pretas, groselhas negras, chocolate amargo; denso no palato, com muitos taninos, muito no estilo Pauillac; final longo, de fruta escura. Um vinho que subestimei em en primeur e que evoluiu de forma magnífica.

Escuro e vínico, com lampejos de caça e louro‑doce surgindo por trás de um núcleo denso de sabores de groselha‑preta, amora e cereja‑preta em estilo vinho quente. Notas de alcaçuz escuro e terra quente envolvem o final, enquanto um traço fumegante de ferro fundido permanece. Musculoso e robusto no geral, mas com energia e profundidade para a guarda necessária. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Melhor entre 2028 e 2042. Produção de 9.000 caixas.

Brilhante e cheio, os taninos são imponentes e enchem imediatamente a boca com uma massa de groselha-preta carnuda, alcaçuz, grafite, ardósia, tabaco e canela – porém mais saboroso do que excessivamente especiado, o que me agrada. Há também toques de mirtilos frescos e menta que elevam o conjunto. A sensação é controlada, definitivamente potente, mas também contida. Um pouco mais de acidez e suculência no meio de boca faria bem, o que torna tudo bastante sério, mas os fãs de Pauillac apreciarão a potência exibida.

As notas de groselha-preta e grafite aparecem com clareza, com subtis nuances de pedra britada que conduzem a um corpo cheio, com um núcleo sólido de fruta, definido e polido. É aveludado, mas depois transforma-se em seda refinada, com um belo final. Dê ao vinho pelo menos quatro ou cinco anos para amaciar e abrir.

O Grand-Puy-Ducasse 2022 apresenta um nariz muito meritório, com fruta preta intensa, notas de sous-bois e de caixa de lápis, grande definição e um sentido de classicismo. Na boca, é de corpo médio, com taninos finos, porém firmes, bastante tânico para a sua categoria, mas com ampla frescura e muita persistência num final apimentado. Excelente. Provado às cegas na prova de Southwold, em Londres.

Durante o envelhecimento, o vinho ganhou corpo e arredondou. Agora revela uma textura cremosa, repleta de cassis, com sólida profundidade de sabor e um autêntico perfil de Pauillac. O final, com o seu caráter de cassis doce e salgado, prolonga-se por muito tempo. Deve envelhecer com facilidade por pelo menos duas décadas ou mais. Beber de 2028 a 2050.

Cor tintada, com núcleo e reflexos de púrpura vivo. Notas puras e florais de violeta, cassis, ameixa preta, grafite, leve toque de carvalho e tabaco. No paladar é denso e vigoroso, com grande pureza e camadas, taninos granulares, sabores de fruta escura saborosos e frescos, terminando muito longo e musculado.

O 2022 Château Grand-Puy Ducasse é um belo vinho que pode superar o 2020 quando tudo estiver concluído. Majoritariamente Cabernet Sauvignon (58%), com uma dose sólida de Merlot (40%) e um toque de Petit Verdot, exibe uma cor roxo-profundo e aromas potentes de groselha preta, carvalho especiado, lápis recém-apontado e uma sensação mineral calcária. De corpo médio a encorpado no paladar, este Pauillac amplo, em camadas, belamente texturizado e concentrado apresenta taninos crescentes, muita densidade no meio de boca e um excelente final. Não é, porém, para quem busca gratificação imediata e precisa ser esquecido por 5–7 anos, ou até uma década. Deve chegar aos 30 anos em ótima forma.

Grand Puy Ducasse é o tipo de propriedade em que o 2022 realmente acerta em cheio: rico em textura, com camadas impressionantemente vivas de amora, cassis, mirtilo, ameixa e grão de cacau, com notas de caixa de charutos e cravo-da-índia no final. Anne le Naour, diretora técnica, Hubert de Boüard, consultor, 30% de carvalho novo para o estágio.

Nariz límpido e meditativo, que convida à contemplação. Na boca, grande finesse, bem controlada, com textura carnuda e macia. Notas de cereja preta, amora e sândalo.

A garrafa que provei era moderadamente aromática e, na boca, embora agradável, faltava profundidade.

Bouquet delicado, bagas azuis, alcaçuz e lilás seco. No paladar, amplo e vigoroso, com textura cremosa, malha tânica cerrada e acidez sustentadora. Final concentrado com mirtilo, pele de cereja e adstringência arenosa, arredondado.

94-96 Amostra de barrica. Esta propriedade, cujo château fica na rua principal de Pauillac, produziu um vinho de textura fina, com taninos ricos e uma estrutura poderosa. Os seus sabores de cassis formam uma bela camada de fruta e acidez.

Esta propriedade em ascensão em Pauillac produziu, neste vintage, um lote de 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 2% Petit Verdot. Abre com um nariz escuro, fumado e fresco, com notas de alcaçuz, menta, sálvia, tosta e carvão. Na boca, é fresco e harmonioso na sua composição, com uma estrutura em pó e muita fruta escura deliciosa — groselha e amora —, com apontamentos de pimenta-preta, carvão, tosta e feijão-preto, tudo assente numa textura harmoniosa e sem costuras. Escuro e muito bem integrado, com um final longo de taninos finamente granulados, mostra-se fiel ao vintage e é um resultado muito forte para esta propriedade. Um sério candidato para a adega nos dias de hoje. Provado duas vezes. O teor alcoólico indicado no rótulo é de 14,5%.