Château Fourcas Dupré 2023

Revela profundidade e complexidade, fruta escura, flores de violeta; firme, denso, com vigor e estrutura, os taninos marcantes harmonizam com a fruta, final de cunho mineral. Mais um acerto.

Vinho de cor muito intensamente escura, com teor alcoólico e acidez elevados. Uma amostra revelou uma parede de taninos que necessita urgentemente não apenas de estágio em barrica, mas também de três a cinco anos na sua adega, enquanto outra amostra apresentou um meio de boca mais suculento, uma amostra melhor. Em ambas as ocasiões os taninos mostram rusticidade, mesmo que o vinho tenha fruta madura agradável. Por agora, este vinho carece de encanto para uma pontuação mais alta, mas a estrutura impressionante existe para envelhecer; veremos após o engarrafamento.

No nariz, é bastante floral; encontram-se também aromas doces e maduros de groselha e um toque de cereja no bouquet. Em boca, é ainda melhor, com a sua fruta vermelha e negra doce e madura, vibrante, enérgica e francamente deliciosa. Deve ser fácil de apreciar pouco tempo após o lançamento. Beber de 2026 a 2035.

Rubi escuro e profundo, núcleo opaco, reflexos púrpura, aclaramento na borda. Bagas da Floresta Negra, um toque de cereja, subtil sabor herbal. Fruta suculenta e madura, estilo opulento, taninos maduros, prolongado, achocolatado, mas com boa frescura.

Bouquet aberto de mirtilo, com nota lúdica de lilás e geleia de mirtilo. No paladar compacto, extrato arenoso, espartilho tânico bem apertado, nervo e corpo retilíneo. No final concentrado, o Listrac se fecha e termina com adstringência quebradiça, mostrando potencial.

Aromas dominados por Cabernet preparam bem o cenário, com frutos pretos contidos e uma sensação de progressão em câmara lenta. Espere alcatrão, alcaçuz, funcho, chocolate negro amargo; vai envelhecer bem e precisa de uns bons quatro ou cinco anos para amaciar.

Densidade e uma impressionante riqueza de taninos. A cor escura conduz a um nariz guloso de frutos negros, especiarias doces e caramelo acastanhado sobre um fundo floral. O ataque em boca é aveludado, seguido por uma estrutura tânica firme, sem um pingo de agressividade. Um vinho fogoso que o tempo saberá domar.

O nariz é frutado, guloso, elegante e delicado. Oferece potência precisa com um lado arejado. Expressa notas de groselha-preta suculenta, framboesa selvagem densa/suculenta e, mais subtilmente, grafeno, associadas a toques de pequenas bagas vermelhas selvagens, pimenta, infusão, alcaçuz (zan) e quase ervas aromáticas. A boca é elegante, delicada, suave, subtil e gulosa. Apresenta tensão e certa potência com precisão e controlo, um perfil arejado, notas de amora suculenta/brilhante, groselha-preta brilhante e, mais subtilmente, pequenos frutos vermelhos assados‑suculentos, com toques de violeta, lilás, infusão, chá preto, tostado, mirtilo, chocolate e quase ervas aromáticas. Tostado e cacau.