Château Fourcas Dupré 2025

De início suculento e sumarento, num estilo bastante esguio, com muitas notas de ervas secas e uma mineralidade pedregosa que confere ao paladar uma textura firme, calcária, de ardósia e de sílex, com uma salinidade persistente.

No nariz, notas de menta, tabaco e frutos vermelhos abrem o vinho, antes de surgirem groselhas vermelhas crocantes e bem vivas, além de alcaçuz, fumo, espresso e especiarias. Dê-lhe um ou dois anos em garrafa para amaciar antes de abrir. O corte reúne 74% Cabernet Sauvignon e 26% Merlot. Beber de 2029 a 2042. 89-91 pts

Intenso, equilibrado, de boa qualidade, rigoroso e austero, cassis, mirtilo, ainda muito fechado, com algumas notas de fruta seca e de ervas, mas com muito caráter e que vai suavizar com o envelhecimento. Provado duas vezes, rendimento de 35 hl/ha.

Notas subtis de madeira fresca, cerejas negras e mirtilos, seguidas de um toque de hortelã-pimenta. Sedoso no ataque, o vinho revela um caráter firme, embora os taninos sejam bastante aveludados. Provavelmente é a estrutura que sustenta o temperamento! Um vinho de caráter que, esperamos, se desenvolverá durante o seu envelhecimento.

Cor negra profunda. Nariz de intensidade média e frutada. Carnudo no ataque, com presença no meio de boca e um corpo muito bem envolvido, o vinho evolui saboroso para um final muito frutado, com a textura tânica mais aveludada já vista neste cru. E ainda mais aromático. Lote: 74% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot. Teor alcoólico: 13,5%. Rendimento: 35 hl/ha.

Aromas de fruta escura, fumo e notas florais no nariz; paladar direto, firme, bem estruturado e intenso, mantendo a elegância, com fruta suculenta e final equilibrado. Um Listrac clássico com bom potencial de guarda.