Château de Fieuzal 2021

Nariz complexo, amora, cassis, notas florais, tabaco. Acessível e bastante esguio, taninos maduros de grão fino, acidez bem doseada, crocante, fruta vermelha, final picante. Um Fieuzal borgonhês.

Um belo aroma rico no nariz, concentrado e vivo. Cereja e morango recém-colhidos trazem um toque de acidez brilhante antes de a textura calcária envolver o paladar e travar o impulso inicial. A acidez é excelente e este vinho tem potencial para ser bastante vibrante, mas, no momento, a estrutura assume a dianteira, com uma austeridade que leva o vinho a encerrar-se de forma relativamente rápida, embora a mineralidade e a frescura proporcionem um final longo e impressionante. Bem construído, polido e com muito potencial. 5% de Petit Verdot completa o lote.

Cerejas negras, flores, chocolate, tabaco e framboesas compõem o perfil aromático. No paladar, o vinho é macio, polido, fresco, elegante e cativante, finalizando com doçura nos frutos vermelhos e um toque de cacau que permanece do meio de boca até o final. Embora seja fácil de apreciar ao ser lançado, também tem capacidade de envelhecer e evoluir por 12–15 anos. Beber de 2024 a 2038.

Rubi escuro, reflexos púrpura na borda estreita. Delicadas notas de amora e cereja preta, toques de cassis e nuances de frutos vermelhos. Corpo médio, fruta de bagas vermelhas, doçura elegante do fruto, taninos finos, final fresco, mineral-cítrico; proporciona um prazer de prova vibrante.

Provado em duas ocasiões distintas, com notas consistentes, o 2021 Château De Fieuzal é um excelente 2021, com belas notas de ameixa vermelha e cereja mais escura, além de nuances de violeta e de tabaco saboroso e couro. Está bem equilibrado, de corpo médio, com taninos finos e polidos e um belo comprimento. Já o adoro, mas evoluirá com facilidade por 10–12 anos.

Kunz amostra de barrica 2022: (50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 13% vol. alc.) Bouquet herbáceo, de frutos vermelhos, fresco, cassis, ervas, madeiras nobres. Palato de médio corpo, fresco, com bons taninos, estrutura esguia e fina, aromas especiados e final longo e delicado.

(50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 13% vol.) Bouquet herbáceo, de frutos vermelhos e fresco, cassis, ervas, madeiras nobres. Paladar de médio corpo, fresco, com taninos de qualidade, estrutura esguia e fina, aromas especiados, final longo e delicado. 17/20 2028 - 2045

Mostra precisão e uma sensação cuidadosamente posicionada dos taninos, extração suave e comedida, macio no meio de boca. Sensação de clima fresco, com predominância de mirtilo e framboesa, volutas de fumaça de pólvora, flores de peônia e íris, sílex e ferro. Será um vinho agradável para beber no médio prazo, mas sem a complexidade de Fieuzal nas safras recentes. Colheita de 18 a 29 de setembro.

De cor granada‑púrpura profunda, o 2021 de Fieuzal Rouge irrompe do copo com notas expressivas de mirtilos suculentos, amoras esmagadas e lilases, seguidas por sugestões de anis‑estrelado e mato. No palato, de corpo médio, é refrescante e macio, repleto de frutos negros especiados, terminando numa persistente nota de anis. Está delicioso!

Nariz envolvente de toranja e flores (calêndula, flor de groselha‑preta). O paladar apresenta uma textura acariciante, rica e macia, surpreendente para a safra. O final é longo e guloso, com notas de moka.

Cor escura e vibrante. Nariz moderadamente intenso e subtil. Bonita nota fumada. Boca macia, frutada e saborosa, mais nos aromas do que na matéria. Comprimento médio.